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韩雪堂 《畜牧兽医科技信息》2023,(4):24-25
近些年,我国畜牧业稳步发展,畜禽饲养量逐年增加,而畜禽的病死率也随之呈现上升趋势,时常还可见畜产品安全事件发生,在很大程度上影响了畜禽饲养业健康稳定发展,同时还对人们身体健康产生相应的影响。畜禽饲养生产中出现这些情况受诸多因素影响,但是其中最主要的是病死畜禽的无害化处理工作落实的不好。所以,本文主要围绕病死动物的无害化处理现状进行分析,并根据多年工作经验总结出了有效的处理对策,以期为动物饲养生产提供参考。 相似文献
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韩雪堂 《畜牧兽医科技信息》2023,(3):144-145
猪肉是我国老百姓餐桌上重要的肉食品,食用的安全性直接关乎老百姓的生命健康和社会的稳定。生猪屠宰检疫是政府的公益行为,是确保老百姓猪肉食品安全的重要防线,对保障生猪产品质量安全让人民群众吃上“放心肉”至关重要。政府非常重视,并推行了“定点屠宰,集中检疫和官方兽医出具合格证明”的屠宰政策。由于我国生猪养殖业大部分在农村,受各种因素的限制,“定点屠宰和集中检疫”政策的推行还有待进一步完善。本文介绍了生猪屠宰检疫存在的问题及常见病的处理,供参考。 相似文献
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