黑鲷工厂化育苗研究(Ⅱ)——大、小水体生产性育苗试验

本文涉及1984～1986年黑鲷人工亲鱼的培育、产卵与孵化、生物饵料的培养与供应、室内大、小水体与室外大水体育苗等试验结果。     

盐度对黑鲷胚胎和早期仔鱼发育影响的初步观察

黑鲷 Sparus macrocephalus Basilewsky 肉味鲜美,营养价值较高,是很受欢迎的高档海产经济鱼类之一。近年来,我国沿海正在开展黑鲷的人工繁殖与养殖的试验。关于盐度对硬骨鱼类胚胎发育的影响实验,国内、国外均有报道。但盐度对鲷科鱼类发育的影响至今尚无系统资料。本实验是用人工配制的不同盐度海水培养黑鲷受精卵,对其胚胎发育、仔鱼孵化和卵黄囊消失等方面进行了观察研究,为鲷科鱼类的人工育苗积累了一些参数。     

大菱鲆“多宝1号”

正育种单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、烟台开发区天源水产有限公司品种简介:该品种是以2002年~2003年从英国、法国、丹麦和挪威分别引进的4个地理群体的大菱鲆构建基础群体,以生长速度和成活率为选育指标,经过1代群体选育、2代家系选育,培育出快速生     

鱼类下丘脑增食欲素(Orexin)研究进展

鱼体内的物质、能量代谢既与摄入食物、环境因素及运动强度有关,也与内分泌调控因子的参与密切相关。Orexin是新近发现的一种能够调节机体摄食和能量代谢的下丘脑神经多肽物质。目前在人类和其他哺乳动物上的研究越来越多,而在海洋鱼类上的研究则比较少见。本文首先综述了鱼类Orexin的基因、结构、组织分布与生理功能等方面的最新研究成果,初步阐明了Orexin在鱼类摄食、营养、生活节律等生理学基础领域中的作用,可为今后鱼类养殖领域开展该项目的应用性研究奠定基础。     

大菱鲆AFLP分析体系的建立

本研究构建了大菱鲆扩增片段长度多态性(AFLP)分析体系,对DNA提取、双酶切反应、连接反应、预扩增反应、选择性扩增反应和银染等步骤进行了分析。结果表明,用EcoRI/MseI双酶切、核心序列加3个选择性碱基的选择性扩增引物、1∶6(w∶w)的EcoRI端与MseI端选择性扩增引物比和20μl选择性扩增体积,可得到十分稳定的结果。所得产物经电泳和银染后可获得条带清晰、背景干扰小的图像。该体系的构建为AFLP技术在大菱鲆相关研究中的应用奠定了基础。     

大菱鲆的营养和美食

大菱鲆,英文名:turbot,商品名:多宝鱼,是原产于东北大西洋的一种特有、名贵比目鱼类,自然分布于冰岛至摩洛哥,包括北海、波罗的海和地中海沿岸的欧洲海域,常栖息于70m～100m水深处,属于深海冷水性鱼类。大菱鲆的肌肉丰厚白嫩、骨刺少、内脏团小、出肉率高,营养组成全面,配比合理,鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质;鱼肉中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡良好,其中精氨酸和赖氨酸含量很高,对儿童智力发育有促进作用。据分析,大菱鲆的脑、眼和肌肉中DHA和EPA(脑黄金)含量也很高,不仅有利于降低血浆中的三酸甘油脂、LDL—胆固醇的水平,而…     

鲆鲽类白化机理的研究进展

鲆鲽类体色白化，在苗种生产过程中常见。很多学者对其进行过研究，然而关于白化的机理仍然不清楚。本文就近年来国内外有关鲆鲽类白化机理的研究从营养、遗传、环境、生理等方面进行综述。     

仔稚鱼的极性脂——磷脂研究进展

总结了饲料磷脂对仔稚鱼在成活率、生长、抗御外部压力的耐受性以及畸形鱼发生率等方面的重要作用。饲料中缺乏磷脂对仔稚鱼的影响比对幼鱼的影响更明显 ,仔稚鱼饲料中的磷脂含量应高于幼鱼饲料中磷脂的含量。仔稚鱼对饲料磷脂中的磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇的需要量占饲料的 1%～ 3% (干重 )。用磷脂作为必需脂肪酸和能量的来源在仔稚鱼中的消化率高于中性脂的消化率。饲料磷脂可以增强仔稚鱼体内的脂类运输能力     

大菱鲆人工繁殖与养殖技术讲座(Ⅲ)

3大菱鲆养成技术3.1 养殖方式和设施 国际上大菱鲆的养殖方式主要有工厂化养殖和网箱养殖,这2种方式都属于集约化、高密度的精养。国内开展大菱鲆养殖的历史尚短,以工厂化养殖为主,并借鉴种植业中蔬菜大棚的模式,形成了具有中国特色的温室大棚式工厂化养殖模式。 工厂化养殖需要建厂房,采用玻璃钢瓦屋顶或塑料大棚式屋顶。前者厂房高大宽敞,投资较大;后者大棚低矮,投资较省。厂房内建圆形或方形（四角取圆）水泥池,池子面积20～60 m2,池深0.6～1.0 m,每池布气石6～12个。沿池边按切线方向设进水管2处,池底四周以4％的坡度向中央放坡,并设排水立管,使池水循环流动     

谈水渔业研究中心党委开展先进性教育科技下乡活动

为了深入实践“三个代表”，落实党中央开展保持共产党员先进性活动的指示精神，确保先进性教育取得实效。2005年8月12日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和《科学养鱼》杂志社在江苏宜兴大浦镇开展了党员先进性教育科技下乡活动。中心主任、党委书记徐跑同志带队，12位专家参加了活动。