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为了解我国部分地区目前牛场感染乳房炎的感染情况,笔者在江苏省海安向阳奶牛场进行奶牛乳房炎感染情况的调查。笔者对牛场中1胎奶牛128头,2胎奶牛90头及3胎58头以上的奶牛分别采集奶样。276份样品经上海DHI中心进行检测,奶牛新感染乳房炎的比例为13.77%;慢性乳房炎患病比例为5.07%,治愈率为7.25%;未感染的牛占73.91%。体细胞分在0~5分的所占比率为81.16%,体细胞分在6~9分的所占比率为81.16%。本次检测结果与上次相比,体细胞分及奶牛乳房炎感染情况基本稳定,未出现比较大的波动。 相似文献
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【目的】探讨葡萄果实发育成熟过程中软/硬肉果实软化与细胞壁结构、组分以及降解酶活性之间的关系。【方法】以硬肉品种黎明无核和软肉品种灰比诺花后35、49、63、77、91 d的果实为试材,对细胞壁组分及相关降解酶活性、细胞形态进行分析研究。【结果】在果实成熟过程中,果实硬度呈现先上升后下降的趋势,成熟时黎明无核果实硬度比灰比诺高2.8倍;果实硬度与原果胶含量呈显著正相关,与纤维素酶活性呈显著负相关。黎明无核果实硬度与原果胶和半纤维素含量呈显著正相关,灰比诺果实硬度则与纤维素含量呈显著正相关。随着果实成熟软化,果肉细胞逐渐表现大小不均匀、排列不整齐的趋势;灰比诺果肉细胞壁在果实转色时开始降解,而黎明无核则基本保持稳定。【结论】葡萄果实成熟软化过程中,原果胶和半纤维素快速降解导致果肉细胞壁破裂是葡萄果实软化的关键因素;果实细胞壁组分降解是由多种酶共同作用的结果,其中以纤维素酶的作用较为显著。 相似文献
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