不同豆类乳糖酶活力的研究

从不同豆类的萌发种子中提取乳糖酶,并研究了萌发条件对乳糖酶活力的影响.结果表明:红豆乳糖酶活力最高,绿豆乳糖酶活力较高,花生和黄豆的乳糖酶活力较低.在室温条件下萌芽9 h的红豆和绿豆的乳糖酶的活力均最高,分别达7 200 U和4 550 U;在萌发过程中添加乳糖诱导剂均可提高红豆和绿豆乳糖酶的活力.     

不同水解程度丝素肽对黑色素生成抑制能力的研究

探讨了脱胶丝素经盐溶解后进行碱水解时 ,不同条件对丝素水解程度及不同水解程度丝素肽对蚕血黑色素生成的抑制能力的影响 .结果发现 ,温度对丝素的水解程度影响最大 ,时间其次 ,浓度的影响最小 ;丝素蛋白液未水解时 ,其对黑色素抑制率很低 ,只有 2 8.34% ,而丝素水解后 ,抑制率迅速提高到 4 8.95 % ,并且随着水解程度的加深不断提高 ,当氨基氮浓度达 0 .4 76 5g·L-1时 ,其对黑色素生成抑制率达最高值 6 7.14 % ;之后 ,随着水解程度的增加 ,其黑色素生成抑制率反而下降 .     

不同人工饲料配方组成对家蚕摄食性的分析

为改进家蚕人工饲料配方，探讨人工饲料配方的营养组成对养蚕的效果。试验以“华广”、“夏广”为供试品种，养蚕成绩表明，对“华广”品种，用含春桑嫩芽叶粉配方比含秋桑嫩芽叶粉配方养蚕效果好；对“夏广”品种，用含绿豆粉配方比含豆粕粉的配方养蚕效果好。     

丝素作为固定化酶载体的研究进展与应用

本文详细描述了制备丝素固定化酶的各种方法，如包埋法、戊二醛共价交联法以及膜状、粉状、线状三种形状的固定化酶的制作；并就固定化葡萄糖氧化酶、过氧化物酶、脲酶、脂肪酶、果胶酶、过氧化氢酶、糖化酶、超氧化物歧化酶、青霉素酰化酶、木瓜蛋白酶、苯丙氨酸裂解酶、β-葡萄糖苷酶等的研究进展与应用进行了介绍和评价。     

磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶在精子发育中的作用研究进展

磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(PHGPx)是广泛存在于哺乳动物细胞内唯一能够物接还原生物膜上脂类过氧化物的一类含硒酶.该酶在保护细胞膜完整、维持细胞的正常功能中发挥着重要作用;同时PHGPx还作为精子的结构物质,在精子的发育和成熟过程中发挥着重要作用;精液中PHGPx活性是评价精液品质的重要参数之一.对PHGPx的基因结构、体内分布以及与精子发育与成熟相关的生物学特性和功能等研究进展进行了总结.     

鸽Ⅰ型副粘病毒广东分离株鸡胚培养参数的测定

鸽Ⅰ型副粘病毒病俗称鸽瘟 ,是由鸽Ⅰ型副粘病毒引起的一种高度接触性、致死性传染病。主要特征是腹泻和神经症状。据资料查阅及通讯联系 ,目前国内各养鸽省市都有发生。它的发病率和死亡率都很高 ,给养鸽业造成巨大的损失。为了更好地了解该病毒特性 ,我们做了该病毒广东分离株鸡胚培养参数的测定。1　材料与方法1 1　材料1 1 1　ＰＰＶ -Ⅰ毒株　收集广东不同地区的鸽病料 ,经实验室分离鉴定为鸽Ⅰ型副粘病毒 ,并将其命名为Ｐ1 、Ｐ3、Ｐ4、Ｐ5、Ｐ6、Ｐ7、Ｐ8共7个毒株。1 1 2　鸡胚　由南海市墟岗黄种鸡场提供。1 1 3　%红细胞　…     

铜代叶绿素工艺方法与产品质量关系探讨

本研究以丙酮为溶剂，从蚕沙提取糊状叶绿素，再经铜代和脱脂等步骤制备铜代叶绿素。结果表明，铜代叶绿素产品的质量与糊减叶绿素品质有极大关系，脱脂提纯是决定铜代叶绿素消光比和含量的主要因素。本法制备的铜代叶绿素消光化3.41-3.89、特殊消光值62.29-68.37、含量15.02-17.36。     

我国蚕业资源综合利用

本文以蚕沙，蚕蛹，蚕茧，蚕蛾和桑五方面综述了近年我国蚕业资源综合利用的进展，并结合国外的新动向，提出了今后的研究和应用展望。     

木瓜蛋白酶的酶学特性及其在饲料工业中的应用

<正>木瓜蛋白酶类主要存在于番木瓜的根、茎、叶和果实中,以未成熟的果实乳汁中含量最高(叶启腾等,1999;赵元藩等,1999;乙引等,2000)。由于木瓜蛋白酶具有很强的分解蛋白质能力,并且有水解酰胺键和酯键的特性,因而广泛应用于医药、食品、纺织、制革、饲料及染料等工业(吴显荣等,1988)。