蜂·蜜

蜂蜜的主要成分是:水分17～27％,糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖等)总含75～80％,灰分0.03～0.09％左右。此外尚含维生素类、氨基酸、酶、酵母、花粉粒、蜡质等物质,PH4左右。近来日本规定把外国产的蜂蜜水分定为21％,日本产的定为23％。天然蜂蜜中含有最多的达75～80％的糖类,包括有葡萄糖、果糖各35～40％。这两种转化糖的多少,根据花的种类而不同,如菜花蜜含葡萄糖多,紫云英蜜含果糖多。一般含葡萄糖多的蜂蜜保存中易结晶,如菜花蜜,采蜜后10～20天左右,有     

中蜂定地饲养止盗法

定地饲养的中蜂,盗性较强,尤其在缺蜜季节,只要在管理上稍有疏忽,就易发生盗蜂。下面从预防和制止两方面,介绍几种实用止盗法。预防盗蜂的方法: 一、精心选种。选育工作勤奋,性情温驯,不轻易起盗的蜂群做种,从根本上改变中蜂定地饲养易起盗的不良习性。二、早春、盛夏、晚秋这些缺蜜粉的季节,一定要注意合并太弱的蜂群。无王群要及时诱入蜂王或干脆并入他群。抽出多余