喷雾干燥鱼浆蛋白粉营养成分分析

本试验对鱼粉加工废水鱼浆蛋白粉(经浓缩、水解、喷雾干燥得到的副产品)进行营养成分分析,其中粗蛋白质含量达64.08%,钙2.67%、磷1.12%,钙磷比例合理;各氨基酸含量分别为:赖氨酸3.29%,蛋氨酸0.94%,谷氨酸5.17%,牛磺酸2.50%。     

鱼浆蛋白粉加工研究进展及其应用前景

随着我国人口增长及人民生活水平的提高,畜禽业、水产养殖业亦快速发展,相应地促进了饲料工业的发展。饲料工业产品总产量从20世纪80年代初不足100万吨,发展到2002年的8319万吨,我国成为世界上第二饲料生产大国。目前,我国饲料产量仍以每年近6%的速度递增,潜力巨大。但饲料工业     

鱼浆蛋白粉加工进展及其应用前景

我国人口增长、人民生活水平不断提高,推动了畜禽业、水产养殖业的快速发展,相应地促进了饲料工业的发展．饲料工业产品总产量从20世纪80年代初不足100万t,发展到2004年的9660万t,成为世界上第二饲料生产大国。目前,我国饲料产量仍以每年近6％的速度递增,潜力巨大．但饲料工业后续发展受到我国蛋白资源不足的限制。蛋白资源的开发利用一直是国内外研究热点．从鱼粉生产废水中回收蛋白质,不但使资源得到充分的利用．更重要的是环境得到有效保护。