猪李氏杆菌病的临床症状、诊断及防控措施

猪李氏杆菌病是一种禽、畜、人共患的传染病,仔猪和妊娠母猪易感,病猪的粪便、尿液、乳汁以及眼、鼻分泌物中都可携带病菌。近年来生猪养殖规模呈现出扩大趋势,许多养殖户由于对猪李氏杆菌病的临床症状、传播途径、防治措施等缺乏了解,导致该病的发生率较高,养殖效益大幅度下降。在这一背景下,基层畜牧兽医站的工作人员应做好猪李氏杆菌病相关知识的宣传,让养殖户能够根据病猪的症状表现判断疾病类型,进而对症用药,以保障养殖效益,有利于食品安全和公共卫生安全。     

肉牛肝片吸虫病的诊断及防治措施

随着肉牛养殖规模的增加,肉牛肝片吸虫病的发病率也呈现上升趋势。由于该病是一种人畜共患寄生虫病,因此做好肝片吸虫病的防控工作,不仅对提高养殖经济效益有一定帮助,还对维护公共卫生安全有积极影响。介绍了肉牛肝片吸虫病的流行特点和临床表现,从剖检变化与实验室检验两方面,概述了肝片吸虫病的诊断依据,并结合实践经验,提出了该病的预防及治疗措施,为养殖户防控肝片吸虫病提供借鉴。     

Box-Behnken响应面优化超声法提取节茎石仙桃多糖及其抗氧化活性研究

优化超声辅助提取节茎石仙桃多糖的工艺参数并探究其抗氧化活性。在单因素试验基础上，采用Box-Behnken设计试验方法，探讨料液比、浸取温度、超声时间3个因素及其交互作用对节茎石仙桃多糖提取率的影响，构建节茎石仙桃多糖提取率与提取过程中各因素的二次多元回归模型。以抗坏血酸为对照，考察节茎石仙桃多糖对·OH、O^2-、ABTS·⁺和DPPH·的清除活性。结果表明，超声辅助水提醇沉节茎石仙桃多糖的最佳工艺条件为：料液比1∶30(g/mL),浸取温度78℃(1 h),超声时间38 min(80℃),在此提取条件下节茎石仙桃多糖的提取率为11.31%,与预测值仅相差0.11%,验证了该模型的有效性。节茎石仙桃多糖对·OH、O^2-、ABTS·⁺和DPPH·4种氧化因子的综合清除活性较强，平均清除率达到(56.00±0.26)%以上，且多糖浓度与清除活性呈正相关。说明该工艺对石仙桃属植物多糖纯品的制备和开发利用均具有良好的应用价值。