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四种蛋白质饲料常规养分及氨基酸回肠消化率 总被引:1,自引:0,他引:1
采用4头作了回直肠吻合的大约克×长沙大围子杂交阉公猪,用全收糜法测定4种蛋白饲料(饲料酵母、豆粕、菜籽粕、鱼粉)常规营养成分、氨基酸和粗蛋白的回肠消化率,试验采用4×4拉丁方设计进行,经对各种常规养分、氨基酸和粗蛋白回肠消化率的测值进行下检验,结果以鱼粉的消化率最高,以下依次为豆粕、饲料酵母、菜籽粕,其中鱼粉和豆粉的大多数养分的回肠消化率呈极显著水平(p<0.01)或显著水平(p<0.05),高于饲料酵母、菜籽粕,饲料酵母则大多显著高于菜籽粕。经计算4种蛋白饲料的可消化养分量,以鱼粉最多,以下依次为饲料酵母、豆粕、菜籽粕,按照理想蛋白质标准,评定各种重要必需氨基酸的平衡程度,则以鱼粉的最好,以下依次为豆粕、饲料酵母。菜籽粕。饲料酵母,总必需氨基酸的消化率较高,在80%以上,其提供的可消化氨基酸比豆粕和菜籽粕多得多,具体说,每公斤鲜料中可消化必需氨基酸多100.5克,可消化非必需氨基酸多117.0克;与豆粕比较,饲料酵母可消化必需氨基酸少1.2克,即基本相当,可消化非必需氨基酸则多65.8克;因而可认为饲料酵母营养价值比豆粕和菜籽粕好,是一种营养价值较高的新型蛋白饲料。 相似文献
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