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畜牧兽医
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1.
我国肉羊的生产现状及对策
苗春瑞
郭艳琴
陈智勇
袁英良
高佳滨
李淑娟
《吉林畜牧兽医》
2023,(9):103-104
<正>我国人口众多,但对羊肉的消费能力普遍不高,随着经济快速发展,人们生活水平不断提高,消费能力逐渐见长,羊肉出现在人们的视野,人们对羊肉的喜爱加快了羊肉产业的发展。相比之下,我国肉羊生产略显落后,粗放的养殖方式,普遍较小的养殖规模,较为缓慢的产业化进程,受到一定程度的影响,羊肉市场的供求趋势略显紧张。受到这一态势的变化影响,近几年来羊肉价格不断提高,是猪肉、鸡肉、牛肉等普通肉类价格的几倍,价格居高不低。
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