银杏叶提取物对动物免疫功能的调节

银杏叶提取物(EGb)含有黄酮类、内酯类、酚类等多种生物活性成分,具有广泛的生物学功能。本文概述了EGb的活性成分及其理化性质,并着重对EGb对动物免疫功能的调节研究进行阐述,为饲料级银杏叶提取物的广泛应用提供理论依据。