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正乳化剂是一类表面活性剂,能使一种液体均匀地分布在另外一种原本互不相溶的液体中,从而形成乳状液。通过动物试验证明,乳化剂能够提高饲料中油脂类物质的利用率。同时,添加乳化剂还能减少能量原料的用量,这也是其经济价值的体现。因此,乳化剂在饲料中拥有广阔的应用前景。为了更好地了解饲料乳化剂在中国的应用情况,新饲料传媒采访了在脂类营养方面具有多年开发与研究经验的产品经理曹昱先生(文 相似文献
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