解析当前鸡蛋市场供应状况

正8月份是历年来鸡蛋的需求旺季,期间受到食品厂提前备货以及学校开学等多重利好因素的支撑,市场需求逐渐好转,走货顺畅,部分地区出现了供不应求的现象。从今年的8月行情来看,全国主产区鸡蛋均价持续上涨,涨势明显,当前蛋价涨至高位后个别地区对高价略显谨慎,那么蛋价在突破5元大关后还能涨多少?笔者具体分析如下:今年旺季蛋价走势突现"黑马"从近五年来的全国均价走势可以看出,2015~2017年下半年鸡蛋     

当前国内蛋鸡市场形势分析和未来展望

鸡蛋是人类重要的蛋白质来源之一,是蛋鸡产业链中最主要的产品.目前中国蛋鸡行业进入到发展成熟期,年均增长率相对稳定.中国鸡蛋市场为完全竞争市场,但近两年受禁养、限养及规模化养殖发展的影响,行业准入门槛不断提高.目前我国蛋鸡养殖依旧是以散户为主,大型养殖企业占比低,行业集中度低.因人均鸡蛋消费量相对稳定,鸡蛋需求变化不大,...