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本试验旨在研究发酵豆粕替代鱼粉对大黄鱼(Larimichthys crocea)幼鱼生长性能、体成分、血清生化指标及肝脏组织形态的影响,探索发酵豆粕替代大黄鱼幼鱼饲料中鱼粉的适宜比例。以鱼粉、小麦蛋白粉为主要蛋白质源,鱼油、大豆油和大豆卵磷脂为主要脂肪源,配制含40%鱼粉的基础饲料。以发酵豆粕替代基础饲料中0(R0组,作为对照组)、15%(R15组)、30%(R30组)、45%(R45组)、60%(R60组)、75%(R75组)的鱼粉,并在除对照组饲料外的各饲料中添加适量晶体氨基酸(赖氨酸和蛋氨酸),配制6种等氮(蛋白质水平为45%)等脂(脂肪水平为10%)的试验饲料。养殖试验在海水网箱(1.5 m×1.5 m×2.0 m)中进行,每种试验饲料投喂3个网箱,每个网箱放养60尾初始体重为(10.49±0.03)g大黄鱼幼鱼,养殖时间持续56 d。结果表明:各组大黄鱼幼鱼的存活率无显著差异(P0.05),但随着发酵豆粕替代鱼粉比例的升高有下降趋势;与R0组相比,R15、R30、R45组的特定生长率(SGR)、增重率(WGR)、饲料系数(FCR)无显著变化(P0.05),进一步提高鱼粉替代比例(R60、R75组),SGR、WGR显著降低(P0.05),FCR显著升高(P0.05);各组全鱼粗蛋白质、粗脂肪、水分含量无显著差异(P0.05),随着发酵豆粕替代鱼粉比例的升高,全鱼粗灰分含量有上升的趋势;各组血清生化指标没有显著差异(P0.05),但随着发酵豆粕替代鱼粉比例的升高,血清中总胆固醇含量有下降趋势,谷丙转氨酶活力有升高趋势;通过肝脏组织学观察发现,发酵豆粕替代鱼粉比例超过30%后会造成肝脏细胞的损伤,替代比例越高损伤越严重。综合各项测定指标,本研究认为:发酵豆粕替代饲料(含40%鱼粉)中30%的鱼粉较为适宜,过高的替代比例会造成大黄鱼幼鱼肝脏组织病变,导致生长速度、存活率下降。 相似文献
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为探究黔金荞麦1号为主的中草药饲料添加剂对仔猪肠道微生物及免疫功能的影响,将20头生长健康、发育正常、体重相近的60 d仔猪随机分为4组,即试验1组、试验2组、试验3组、对照组,分别在全价日粮基础上添加1%、1.5%、2%复合中草药制剂和不添加复合中草药制剂。采集仔猪直肠粪便和血清,分别进行细菌计数,血清免疫因子干扰素γ(INFγ)、白介素-2(IL-2)的检测。结果:饲料中添加黔金荞麦1号为主的复合中草药,仔猪直肠粪便中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低(P0.05);血清中INFγ、IL-2的含量影响差异不显著(P0.05)。结果表明:饲料中添加黔金荞麦1号为主的复合中草药能降低仔猪直肠粪便中有害菌的含量,改善仔猪肠道健康;对仔猪血清免疫因子无显著影响。 相似文献
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加入世界贸易组织会给我国畜牧业带来一系列的影响 ,在生产方面会削弱我国畜产品生产固有的比较优势 ;在畜产品加工方面除了肉类畜产品深加工的比重低之外 ,我国的肉类加工食品结构也不合理 ;在市场方面则更是面临着外来产品的严重冲击。如何看待入世给我国畜牧产业带来的影响和采取何种应对措施是必须考虑的问题。笔者试图在这些方面进行分析和探讨。 相似文献
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