玉米蛋白粉对蛋鸡产蛋性能、养分表观消化率及蛋品质的影响

试验旨在研究玉米蛋白粉对海兰褐蛋鸡产蛋性能、养分消化率及蛋品质的影响。选取1 500只海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组5个重复，每个重复75只鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加3%、6%、9%玉米蛋白粉。预试期7 d，正式试验期35 d。结果显示，试验Ⅱ组蛋鸡的产蛋率显著高于其他组（P<0.05），对照组蛋鸡的产蛋率最低，为81.46%。试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的蛋重显著低于对照组和试验Ⅰ组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡的平均日采食量最高，显著高于试验Ⅱ组（P<0.05）。试验Ⅱ组蛋鸡料蛋比最低，显著低于试验Ⅲ组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡血清总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量显著低于其他组（P<0.05），尿素氮（BUN）含量显著高于其他组（P<0.05）。试验Ⅲ组蛋鸡的粗蛋白质表观消化率显著低于其他组（P<0.05）。试验Ⅱ组和Ⅲ组的蛋黄颜色显著高于其他组（P<0.05），蛋白高度显著低于其他组（P<0.05）。研究表明，添加6%的玉米蛋白粉可显著提高蛋鸡产蛋率，降低料蛋比，有效加强色素在蛋黄中的沉积...