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曲酒糟是酿酒副产物,风干物中含粗蛋白质15%左右、粗纤维18─22%,并含有大量菌体蛋白及促生长物质。曲酒糟中谷壳所占比例较大,约为50%,是影响曲酒糟开发利用的主要限制因素,需要分离,以提高酒糟饲用价值。四川省科委下达了《酒糟合理利用研究》项目,经过三年多研究,成功地解决了酒糟谷壳粮渣分离的工艺技术难题,研制的分离设备成本低,效率高,可与现行各型酒糟干燥机配套形成工厂化生产线。分离所得的粮渣(酒糟蛋白粉)粗蛋白含量在20%以上,粗纤维含量降至10%以下。经三次重复进行的饲养试验和消化试验,发现酒糟蛋白粉与… 相似文献
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<正> 引吉菜子饼因毒性或适口性问题,至今仍很少用作猪饲料。但因其粗蛋白含量高,故又受到饲养、营养界重视。目前,菜子饼用于动物生产的研究大致包括:一,用物理、化学方法除去或降低毒性。此法安全可靠,但因费时费力,实际应用不甚方便。二,用育种方法改良菜子品种,降低菜子饼毒性和提高饲用质量。效果甚好,但还不普遍。三,限量饲喂。应用较方便,但用量受很多因素影响。 相似文献
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<正> 引言畜牧业生产迅速发展,人类生活水平不断提高,蛋白质消耗与日俱增,蛋白质的世界性不足(特别是优质蛋白质)日趋严重。开辟蛋白质资源,将质量低劣和不适宜直接作人类膳食的农副产品转变成高质量食品,是动物营养研究领域中的重要课题之一。菜子饼约含粗蛋白34—38%,赖氨酸和含硫氨基酸含量比其它油料种子高些。我国油菜 相似文献
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