乌龙菜做青过程茶梢水势的变化

毛蟹鲜叶经晒青后分别进行做青和室内萎凋。采用１２０℃快速法和水液流法测定鲜梢、做青梢和室内萎凋梢各阶段的组织含水量的组织水势。结果表明，不同茶梢状态的水势差异显著性与含水量差异显著性相似，但水势能表明水分的流向和限度。梗叶之间的水势差异达显著水平，第二叶与第三叶之间的水势无明显差异。做青对茶梢水势有影响。摇青和晾青的水势变化达显著或极显著，这种变化因工艺进程而异。室内萎凋过程水势变化前期较平稳，中     

纤维素酶及其在饲料工业中的应用

纤维素酶及其在饲料工业中的应用山东大学微生物研究所宋桂经，孙彩云山东招远市新型饲料添加剂厂付连胜我们从１９８６年开始对含有纤维素酶、半纤维系酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶等多种酶系的复合酶，进行酶化饲料和加酶饲料的研究。用酶化饲料对肉鸡和罗非鱼进行多次饲...     

畜间布鲁氏杆菌病的防治

正(一)症状多种动物对羊、牛、猪等三种布鲁氏菌均有不同程度的感受性,但自然病例主要见于牛、山羊、绵羊和猪,它们对同种布鲁氏菌最为敏感一般情况下,母畜较公畜易感性大成年家畜较幼畜易感性高。病畜是本病的传染源,布鲁氏菌主要存在于子宫、胎膜、乳腺、睾丸、关节囊等处,除不定期地随浮汁、精液脓汁排出外,主要是在母畜流产时大量随着胎儿、胎衣、羊水、子宫阴道分泌物以及乳汁等排出于体外因此,产仔季节以及畜群大批发生流产时,是本病大规模传播的时期一般直接接触(如交配)或通过污     

人工围港建塘养殖刺参技术

刺参作为一种高效养殖品种已成为我国北方沿海最具发展前途的一项产业,发展迅猛,生产规模不断扩大,养殖方式也越来越多。 山东好当家集团于1989年投资人民币1.2亿元围海     

奶牛乳房炎的预防与治疗

正一、奶牛乳房炎病因根据病源和传播方式,通常可分为传染性微生物和环境性微生物两大类。传染性微生物主要包括金色葡萄球菌、无乳链球菌、停乳链球菌和支原体等。此类菌定植于乳腺,并可通过挤奶工人或挤奶机传播。环境性微生物常见的有乳房链球菌、大肠杆菌、克雷伯氏菌和绿脓杆菌等。这些微生物通常寄生在牛体表皮肤及周围环境中,当乳头、乳房创伤或挤奶器被病原污染时病原就会进入乳头池而引起乳腺感染。各种微生物的感染因地区不同而异,其中以葡萄球菌、链球菌和大肠杆