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大蒜素──新型饲料添加剂   总被引：16，自引：0，他引：16  
１大蒜素的化学基础１１大蒜素的化学组成大蒜素是近年来发展起来的一种多功能天然饲料添加剂，以其作用广泛、效果显著、无残留、无抗药性、无致变致畸致癌性、低成本等特点而倍受养殖行业的青睐。大蒜素是百合科多年生宿根草本蒜（ａｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍ）中所含的...  相似文献   
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