联苯胺比色法测定饲料中有机硒的含量

本文介绍了一种简便可靠的测定富硒酵母中有机硒含量的方法。采用双氧水∶高氯酸∶硫酸为3∶3∶1的消化液处理样品,用联苯胺比色法测定样品硒含量。在酸性条件下,硒与3,3′-二氨基联苯胺作用,生成黄色络合物(Se-DAB)。在pH值6.5～7.0左右时,用甲苯萃取,根据有机层显色的程度,可进行分光光度法测定。测定总硒和无机硒,用差减法求出有机硒含量。