猪肉品牌形象对消费者品牌忠诚度的影响——以黑龙江省消费市场为例

猪肉是我国居民的主要肉食来源,在市场上拥有着巨大的需求量。文章基于贝尔品牌形象模型基础,以品牌猪肉企业作为研究主体,选取模型中的硬性属性指标(如企业形象、产品形象、服务形象和技术形象),对拥有连锁店或专卖店的品牌猪肉企业引入店面形象维度,采用消费者品牌忠诚度的综合测量方法构建猪肉品牌形象对消费者品牌忠诚度的作用模型,并提出相关理论假设。根据实证研究结果,得出品牌形象五个维度变量对消费者品牌忠诚度作用的强弱,并提出企业品牌形象建设方面的建议,以增加猪肉企业的竞争力,培育和维持猪肉消费者群体的消费忠诚度。