马来西亚的水果生产

马来西亚的水果生产吴厚玖（中国农业科学院柑桔研究所重庆６３０７１２）马来西亚地处南亚，由马来半岛上的西马和加里曼丹岛上的东马（即沙捞越）组成，位于北纬２°～７°，东经９９°～１２０°，接近赤道，属热带雨林气候，常年气温在３０℃左右，湿热，无四季之分，...     

柚果实的加工及综合利用

柚是我国重要的柑桔名特果品,在国内外市场上颇具竞争力,各地正在大力发展之中。目前全国柚类种植面积已达7800hm~2以上,产量达188000t。与此同时,柚加工业也悄然兴起,除传统的糖制果皮蜜饯外,用柚汁胞加工的粒粒柚汁也有一定数量上市。但由于我国柚加工业起步晚,技术设备落后,综合利用差,因而产品单一,经济效益低,限制了加工业的     

育成绵羊坏死杆菌病的诊治

坏死杆菌病是各种家畜、家禽和野生动物共患传染病。绵羊患病后常侵害四肢关节及蹄部 ,因而俗称“腐蹄病”。 1998年6月我地区某羊场 ,育成羊腕关节坏死杆菌病发病率达 2 5 6% ,严重影响了育成羊的生长 ,致使种羊丧失了种用价值 ,造成很大经济损失。 1999年 6月 5 6只育成羊 ,又有 15只发病 ,发病率2 6 8% ,经及时诊断治疗 ,治愈率达 10 0 %。1　临床症状主要侵害育成羊四肢关节 ,前肢腕关节发病较多。检查时腕关节发生红肿、发热、疼痛 ,反应严重 ,随后出现关节肿胀、溃烂、流出恶臭脓液、溃疡面盖有厚痂 ,严重者卧地不能行走 ,患羊如护理…     

国外蘑菇褐腐病的研究

近几年来,上海地区蘑菇褐腐病来势凶猛,侵延迅速,已严重威胁到上海蘑菇栽培业的生存。本文就国外蘑菇褐腐病的研究作一简要的介绍,以供国内同行们借鉴。蘑菇褐腐病又称白腐病、湿泡病、湿腐病、褐痘病、肿柄病等,英文名为Wet bubble。其致病菌为有害疣     

简述我国食用菌产品质量和食用安全性

1食用菌农产品生产和消费现状 通过我国食用菌科技人员多年来的努力和各级政府的大力支持，我国食用菌产业不断发展壮大，在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜，位列第六，总产值达400多亿元。食用菌生产迅速增长也使我国成为世界上第一生产大国，香菇、草菇、平菇、银耳、木耳、猴头茵、茯苓、灵芝等产量均占居首位。我国虽是食用菌生产大国，但目前我国年人均消费量与世界一些国家的差距较大。据刘守纲介绍我国年人均消费不足0．5kg，沿海地区可达1．0k以上，香港地区年均最高达4．8k，而美国年人均为1．5kg，日本年人均为3kg。     

增水对伊犁绢蒿荒漠草地土壤种子库种子萌发特征的影响

为探明土壤种子库种子萌发对未来降水变化的适应机制,研究不同降水量[对照(CK)、增加5%(W_5)、增加10%(W_(10))、增加15%(W_(15))、增加20%(W_(20))、增加25%(W_(25))]对伊犁绢蒿荒漠0~5cm、5~10cm土层土壤种子库种子萌发物种组成、萌发动态及密度的影响,并对土壤种子萌发库与地上植被的相似性进行分析。结果表明:随降水量的增加,伊犁绢蒿荒漠0~5cm土层土壤种子库萌发的物种数及其萌发总密度呈增加趋势,与对照(3种,146.5粒·m~(-2))相比,增水20%及25%处理土壤种子库萌发的物种数依次显著增加3.7、4.3倍,萌发的总密度显著增加65.2%、195.6%,且土壤种子库平均萌发总量仅占种子储存量(7.2×10~3粒·m~(-2))的2.8%,而5~10cm土层也呈现相同的变化趋势,萌发数仅占土壤种子库种子储存量(1.2×10~3粒·m~(-2))的6.2%。从萌发物种看,增水显著促进串珠老鹳草、木地肤、荒漠蒲公英的萌发。随降水量的增加,伊犁绢蒿土壤种子库萌发物种与地上植被相似性呈逐渐增加趋势,相似性系数最高达0.81,且各增水处理间相似性系数也逐渐升高。总之,增水促进了伊犁绢蒿荒漠土壤种子库种子的萌发数量,提高了萌发物种数,增加其与地上植被的相似性,利于退化草地的演替与恢复。     

巴西柑桔业发展的特点及其背景

巴西１９６１年仅产柑桔１０６万ｔ,加工柑桔８．２万ｔ,分别占当年世界的４．４％和１．２％。１９６２年,世界最大柑桔生产国美国的柑桔主产区佛罗里达州遭受大冻,导致浓缩橙汁产量急剧下降,价格直线上扬。无冻害之忧的巴西趁机于次年在圣保罗州建起一座橙汁加工厂...     

粮经饲三元结构是发展营养体农业的突破口

1 粮经饲三元结构是发展营养体农业的突破口 营养体农业是指以生产植物茎、叶、花、果、块根、块茎等植物营养体为主,而不是以生产籽实为主的新型泛农业。在雨量和相对湿度较高,日照较短的西南岩溶地区和海拔过高热量不足的青藏高原地区生产籽实作物灾害频繁、产量低,是我国适宜发展营养体农业的主要地区。四川盆地素有天府之国的美誉,但四川盆地属我国光能低值区,尤其是盆西地区。据四川省农业资源与区划一书中记载我省光能类型划分为以下四种,光能丰富区：川西折多山以西、查针梁子以北海拔3000m以上的高原地区,     

低糖鲜香蜜饯——柑桔晶瓣和皮金条的研制

蜜饯是传统的名特食品,深受人们喜爱。用传统方法制成的蜜饯,浸煮时间长,营养损失大,含糖量高,缺乏原料果实固有的鲜香味。近年来,出于营养和健康的要求,人们对含糖量较低的鲜香蜜     

金针菇单核体DAN3和M与其杂交双核体G1菌丝阶段基因表达差异的转录组初步分析

以金针菇(Flammulinavelutipes)单核菌株DAN3的基因组为参考,完成单核体DAN3和M及其杂交双核体G1在菌丝阶段的转录组测序与数据分析,比较两个样本间的差异基因,并对差异基因进行GO功能分析和KEGG pathway分析.结果表明:两个样本中共有显著性差异表达的基因86个,其中,在G1中呈上调、下调表达的基因数分别为41、45个,有2个基因在G1中特异表达.GO功能分析结果表明,86个差异基因中有40个基因比对上了GO功能注释,其中18个基因在G1中呈上调表达;单一生物过程和催化活性为显著性富集的功能,相关基因在G1中呈上调表达.KEGG pathway分析结果表明,22个差异基因被定位到17条Pathway,其中10个基因在G1中呈上调表达,包括赖氨酸代谢途径对应基因,3_M和G1菌丝样品中赖氨酸含量分别为1.70×103 ng/mg和1.06×103 ng/mg,说明G1中上调的基因可能与之降解相关;DNA复制是显著性富集的代谢途径,相关基因在G1中呈下调表达.