公畜输精管结扎术

输精管结扎术多用于公羊及公马，以便将它们作试情公畜用。用于牛则可作为催情公牛。母畜发情时，公富与其爬跨进行交配使之受孕。公畜的输精管结扎尼，虽仍有爬跨和交配行为但不能使母畜受孕。生产中常利用试情公畜的爬跨行为来识别和寻找出发清的母畜进行人工授精或选用优良种畜配种。因此输精管结扎术在人工授精和选种选配方面，有很大的实用价值。一、行输精管结扎术公畜的选择受术牲畜应该选用年育健壮、性欲旺盛而又无种用价值的公畜。二、局部解剖结构明囊壁一共有三层，从外向内依次为：（一）明囊1．皮肤：表面被复有稀少绒毛。治…     

狂犬病

狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种人、畜共患的急性、高度接触性传染病．临床上以呈现神经高度兴奋而致狂暴和意识丧失，最后全身麻痹死亡为特征．呼吸中担的麻痹为死亡的直接原因．1病原与流行病学1．1病原狂犬病病毒是一种嗜神经性病毒，其外形似子弹状，大小为75～80X180（mu），内含单股DRA，外绕以螺旋状对称排列的蛋白质壳粒，表面有脂蛋白囊膜，囊膜上有由精蛋白构成的纤突．本病毒对酸、碱、甲醛溶液和升汞等消毒药以及温热都敏感．60℃以上，日光照射和干燥环境均迅速死亡．1·2流行病学人和各种畜禽对本病都有易感性，入和犬科动…     

猪宰前电击引起的出血与几种主要的传染病出血之鉴别

为保证安全生产和取得良好的放血效果，需要制止并解除猪在临宰前尖利的嚎叫和剧烈的挣扎。为此，通常在刺刀以前采用“击昏法”，使之丧失知觉。我国目前多采用电击器进行“电麻”。被电击的猪血压于瞬间大幅度升高（颈动脉血压在3秒钟左右的时间内上升至正常的两倍），同时全身肌肉持续地发生强烈痉挛，引起毛细血管破裂和肌纤维等组织的街脱断裂，造成猪皮肤、肌肉和一些组织脏器出血①。这种出血往往易与4某些疾病的病理性出血相混淆，故要求兽医卫检人员能熟练地加以鉴别，以提高检验质量。一、皮肤出血皮肤的充血、出血性变化．是极常…     

猪阴囊疝气的手术疗法

当腹腔肠管及网膜从天然孔或病理孔道脱出至皮下时，称之为沈气或赫尔尼亚．突出于体表的皮肤、皮下组织、腹膜所形成的囊叫庙气囊．落入囊内的肠管及网膜称为疝气内容物．内容物的入口叫迹气环，由肌肉或腹膜构成．沈气内容物能纳还到腹腔的叫可复性痴气．反之，称为不可复性疝气．阴囊迹气是临床上常见的三大迹气之一，亦称腹股沟阴囊疝气，可分为鞘膜内迹气和鞘膜外迹气两种．由于腹股为管的腹开过于宽大而使肠管及网膜进入路膜管中或总鞘膜囊中者，叫鞘膜内热气或称假性腹股沟阴囊动气．由于鞘膜孔附近的腹壁破裂而引起肠管及网膜进入阴…     

谈谈“猪吃叫”与“鱼吃跳”

我国历来有“猪吃叫、鱼吃跳”的说法，其意思是说：吃鱼、肉要越新越好，新鲜到什么程度呢？对猪肉来说，要吃那些在屠宰之后叫声虽停，但肉仍热气腾腾，还在弹跳。至于鱼，那就要讲究个“跳”字了。要将活蹦乱跳的鱼摔晕，立即烹任。从现代营养学和食品卫生学的观点来看，“猪吃叫”是不符合营养卫生要求的。因为屠宰后的健康动物肉尸内部仍在进行着一系列的生物化学变化。这种变化称为“肉的成熟”。完成了这一变化过程的肉叫做“成熟肉”。在成熟过程中，肉中的肌酸元酵解成乳酸；三磷酸腺耷（ATP）分解成正磷酸。乳酸和正磷酸这一系…