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畜牧兽医
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1.
苦荞麦不同部位营养成分测定及对比分析
李兴美
陈茜
钟孟淮
何勇
田松军
周艳萍
蔡阅
《饲料研究》
2022,(13):111-113
试验旨在对蓼科苦荞麦叶和茎部位的营养成分含量进行测定,与豆科紫花苜蓿、禾本科黑麦草和菊科串叶松香进行对比分析。结果显示:苦荞麦叶的粗蛋白、钙和全株氨基酸含量高达30%以上。通过聚类分析,与其他牧草相比,苦荞麦叶和茎粗脂肪、钙、磷和胱氨酸含量差异不明显;水分、粗纤维、粗灰分、粗蛋白、无氮浸出物和其他氨基酸差异显著较明显。研究表明,苦荞麦的营养较全且含量较高,是一种优质饲料原料。
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