仙人掌提取物对南丹瑶鸡屠宰性能和肉品质的影响

为研究仙人掌提取物对肉用型南丹瑶鸡的生产性能的影响,试验选取1 600只1日龄南丹瑶鸡为试验动物进行为期120 d的饲养试验。试验鸡群随机分为2组,每组2个重复。在饲养过程中,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+仙人掌提取物。结果表明:试验组在活重、屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率与对照组相比有显著优势(P0.05);与对照组相比失水率、肌间脂肪、肌肉蛋白、肌苷酸等肉品质指标也得到明显改善,但差异不显著(P0.05)。由此可见,仙人掌提取物能显著提高南丹瑶鸡的屠宰性能,能够在一定程度上提高南丹瑶鸡的肉品质。     

土壤肥力状况对植烟土壤微生物区系的影响

应用隶属函数和聚类分析法分别研究了云南省3个典型植烟区高、中、低肥力水平的土壤微生物区系特征，以期为烟田土壤改良提供参考依据。结果表明：土壤真菌、细菌、放线菌，固氮、解磷、解钾等功能菌数量随土壤肥力的降低呈线性下降趋势，其中细菌占总菌数的77.8%～80.9%；土壤脂肪酸FAs含量随土壤肥力水平下降呈明显的线性降低趋势（r=0.900,P <0.01）；聚类分析表明，云南3个典型生态产区间土壤微生物区系特性存在明显差异，植烟土壤微生物区系特征存在区域性,且随着土壤肥力的下降，土壤微生物数量和群落稳定性也降低。