栗花保健饲料在实践中的应用

正板栗花为壳斗科栗属植物板栗(Castanea mollissima Blume)的雄性花序。栗花属于雌雄同株,雌雄花比达1:349,这些丰富的天然绿色营养和药用性板栗花,在实践生产中不断得到开发与应用。2010年底由河北省迁西县板栗产业研发中心研制的栗花"保健饲料"通过专家鉴定,成功荣获省级科研成果称号,并获得国家发明专利。     

猪肉品质的营养调控

<正>猪肉品质是指与鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养价值等有关理化性质的综合,包括四个方面:感官品质、加工品质、营养价值和卫生质量或安全性。Liu等(1995)指出消费者主要通过感官品质来判断肉品质量。感官品质包括肌肉的颜色、系水力、嫩度、大理石纹、香味、多汁性等,营养调控也主要在这几方面发挥作用。     

笼养蛋鸡脂肪肝综合征

一、发生与分布本病大多发生于自配饲料喂养的鸡群,发生率一般占鸡群的2%～7%,严重病例突然死亡不见任何临床症状,一般多发生在初产后15周左右到产卵年度的后半期,春、夏季容易发生。二、发生原因1.生理体质因素。蛋鸡在产蛋高峰期,机体大量分泌雌激素,并长期维持一个较高的水平,