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为研究构树青贮饲料对三元肥育猪胴体性状和肌肉品质的影响,试验选用体重约30 kg的杜长大三元杂种猪50头,随机分为5组,每组10头。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肥育猪料在对照组饲粮基础上分别添加3%、6%、9%、12%(干物质)构树青贮饲料。饲养试验预试期7 d,正试期124 d。饲养试验结束后每组随机选择3头猪屠宰,测定胴体品质和肉质。试验结果表明:1)各组之间屠宰率、3点平均背膘厚、6~7肋处皮厚、眼肌面积、皮率、骨率、肥肉率、瘦肉率均无显著差异(P>0.05)。2)各组之间pH1 h、pH24 h、红度(a*)、失水率、系水力、肉色、大理石纹差异不显著(P>0.05),亮度(L*)对照组显著高于试验Ⅱ组及试验Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅲ组显著高于试验Ⅱ组(P<0.05),黄度(b*)对照组显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。对照组剪切力显著低于试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。3)试验Ⅱ组背最长肌中甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、苏... 相似文献
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本研究共设定4个试验内容,从多个方面来分析杂交构树用作饲草饲料的价值与效能。杂交构树生产性能测定试验设置杂交构树、王草、青贮玉米—饲用燕麦轮作3个处理,测定鲜草产量及化学营养品质,对比分析杂交构树生产性能,分析各生产指标与杂交构树添加比例的关系。结果表明:杂交构树各项生产性能指标均低于王草、青贮玉米—饲用燕麦轮作;全株杂交构树等同其重量的5.45%玉米和8.15%豆粕配合,杂交构树氨基酸、粗灰分含量更高;杂交构树在杜长大杂交猪育肥前期、诺邓黑猪育肥后期少量添加杂交构树能提高采食量,过量添加会降低料肉比及日增重;杜长大杂交猪育肥后期添加杂交构树能降低采食量及料肉比;杂交构树在日粮中能替代大量麦麸,但对玉米、豆粕的替代较少。 相似文献
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<正>本文结合笔者工作实际,介绍了大理州猪场的常见疾病及防控措施,以期为大理养猪从业者提供猪病预防思路,助力大理州养猪业的健康发展。2022年末,大理州存栏生猪245万头,全年出栏生猪335万头,农业农村部畜牧业综合信息平台备案510家规模场。在经历过2018年非洲猪瘟疫情、2019年至今猪价暴涨暴跌后,现如今依然能坚持在养猪行业的养殖户,其思想意识、疾病预防和猪场管理水平都比以往散养户更好。目前大理州内主要常见疾病有猪繁殖与呼吸综合征、猪气喘病、猪传染性胸膜肺炎、仔猪黄白痢、猪流行性腹泻与传染性胃肠炎、 相似文献
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