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蜂花粉中活性肽的研究现状 总被引:2,自引:0,他引:2
蛋白质是人类必需的营养物质,具有一定的生理功能和特性,但是大部分蛋白质由于其分子量较大,人体难以吸收。生物活性肽是由两个或两个以上的氨基酸通过肽键连接而成,具有蛋白质的性质,另外还具有涉及神经、激素和免疫调节、抗血栓、抗高血压、抗胆固醇、抗细菌病毒、抗癌、抗氧化、清除自由基、改善氮素吸收关系和矿物质运输、促生长、调节食品风味、口味、硬度等多重功效。因此,生物活性肽越来越受到研究工作者的重视。蜂花粉的蛋白含量相当丰富,大约是其干重的25%左右,但是蜂花粉中的某些蛋白具有致敏作用,一定的人群在食用后会引起胃部疼痛和胀痛等身体不适。将花粉中的蛋白质降解为小分子的生物活性肽,具有潜在的研究价值。 相似文献
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酶解油菜蜂花粉抑制超氧阴离子自由基的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
【研究目的】探讨油菜蜂花粉中水溶性有效组分的抗氧化能力及其在黄嘌呤氧化酶体系中抑制O2-.的机理。【方法】采用酶解技术和膜分离技术提取分离油菜蜂花粉中水溶性抗氧化有效组分,用黄嘌呤氧化酶体系测定酶解物的不同相对分子质量级分淬灭超氧阴离子自由基(O2-.)的能力。【结果】实验结果表明,经酶解和超滤后得到的相对分子质量大于1000的组分抑制O2-.的效果非常显著【结论】酶解和膜分离技术是提高花粉抗氧化功效成分含量的有效途径。 相似文献
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应用意大利蜜蜂和小峰熊蜂在北京平谷区果树试验站为设施桃传粉, 以研究2 种蜂的传粉行为对设施桃果实生长发育及其品质的影响。结果表明,应用小峰熊蜂授粉, 设施桃果实在整个发育过程中的果径增长速度显著高于意大利蜜蜂授粉的果实(P<0.05)。2 种蜂授粉的设施桃果实发育历期不同,小峰熊蜂授粉区的桃果实比意大利蜜蜂授粉区的果实提前7 d 左右成熟。桃的生理落果高峰在小峰熊蜂授粉区出现2 次,而在意大利蜜蜂授粉区出现3 次。在小峰熊蜂授粉区, 距离蜂箱不同距离之间的桃座果率基本一致; 而在意大利蜜蜂授粉区, 座果率随着与蜂箱距离的增大而明显降低。小峰熊蜂授粉区桃树的平均座果率略高于意大利蜜蜂授粉区, 但二者之间差异不显著(P>0.05)。经2 种蜂传粉的设施桃果实营养品质差异不显著(P>0.05), 但二者均明显优于人工授粉组(对照)。和意大利蜜蜂授粉的桃果实相比, 经小峰熊蜂传粉后的桃果实, 单果重高, 畸形果率低(P<0.05)。本研究认为中国本土小峰熊蜂为设施桃的传粉效率优于意大利蜜蜂。 相似文献
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近几年,肉兔养殖正成为我区草食动物养殖业一个新的增长点,对兔疫病的防治也越来越引起我们的关注。目前,在养殖过程中对兔产生较大影响的疫病主要有兔病毒性出血症(俗称兔瘟)、兔魏氏梭菌病、兔巴氏杆菌病、兔波氏杆菌病、兔大肠杆菌病、兔球虫病等。2013年2月,我们诊治了一起由大肠杆菌引起的病例,现报告如下。 相似文献
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参考国家温室气体清单指南的方法,从产业、来源、土地承载三个方面分析湖北省2001-2010年碳排放结构,测算其碳排放总量,探讨碳排放的时序特征与经济增长的关系。结果表明,湖北省第二产业碳排放较高,且产出效率低,第三产业单位碳排放效益最高;能源消费碳排放占总量的90%以上,占比远高于IPCC给出的参考值;城镇居民点及工矿用地碳排放占总量的74.98%,碳排放强度为229.92 t/hm2。十年间湖北省碳排放量由3705.66万t增长到7740.47万t,年平均增加9.65%。能源消费增长率高于碳排放增长率,是碳排放增加的主要动力,畜牧业碳排放减少7.78%。湖北省碳排放与经济增长脱钩状态以弱脱钩和扩张连接为主,2009年后出现由弱脱钩向扩张连接的状态转移,近些年经济发展质量有所下降。因此,湖北省应以经济转型升级为契机,提高碳排放利用效率,改进农业生产方式,加强土地用途管制,促进经济绿色增长。 相似文献
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一、2003年我国蜂胶的产、供、销状况我国虽然是生产蜂胶的大国,但每年蜂胶原料的总产量有多少?没有官方统计数据,只是根据有关资料由民间统计测算而来。经统计测算,2003年全国蜂胶原料生产量将近400t,较2003年增加约17%。有些专家对这一统计数据表示质疑,认为我国蜂群总数约为700万群,其中西方蜜蜂约400万群,如果每年每群蜂生产蜂胶平均100g,则动员所有的西方蜜蜂都投入生产蜂胶的话,最多也就生产400t,何况有很多蜂场的蜜蜂没有进行蜂胶生产,而且有些蜂群根本就采不到100g,因此认为这一统计数据偏高很多。我们曾对蜂胶原料进行过跟踪测定,… 相似文献
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耕地低碳利用对于减少农业温室气体排放,促进农业持续健康发展具有积极意义。建立资本禀赋、技术认知的理论分析模型和研究假说,利用湖北省347户农户的调研数据,在测度农户资本禀赋、耕地低碳利用技术认知的基础上,采用Logit模型、中介效应模型、调节效应检验方法,就资本禀赋、技术认知与农户耕地低碳利用意愿的关系进行实证研究。结果发现,资本禀赋不仅对农户耕地低碳利用意愿在1%水平上有显著的直接正向影响,还会通过技术认知这一中介变量在1%水平上产生显著的间接正向影响,环境素养在农户自我效能认知和耕地低碳利用意愿间发挥正向调节作用。据此,建议从经济资本、社会资本、文化资本3个角度提升农户的资本禀赋,通过多种渠道提升农户对耕地低碳利用的认知水平,提高农户环境素养。 相似文献
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蜜蜂咽侧体活性及对其生理、行为及发育的调控董捷王瑞武乔广辉(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京100093)咽侧体(CorporaAuataCA)是位于昆虫脑后部心侧体下方,靠近咽下部神经节处,与神经系统紧密相连的一对小球体,通过合成分泌激素参与昆虫生... 相似文献
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斑马鱼仔鱼人工开口饲料的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
根据斑马鱼仔鱼对营养需求的特点研制出微膜、微粘两种配合饲料,对其物理性状进行了测定,并进行了以蛋黄为对照饲料的饲喂试验(20d)。结果表明:(1)微膜饲料的各项物理性状指标均好于微粘饲料;(2)试验鱼的存活率以微膜组为最高,蛋黄组最低,推测与饲料对水质的不同影响有关;仔鱼生长情况以蛋黄组、蛋黄 微膜组为最好,其次为微膜组。研究认为,所开发的微膜饲料与微粘饲料均可作为斑马鱼仔鱼的人工开口饲料,而微膜饲料与蛋黄组合使用效果最佳。 相似文献