云南省食用菌产业技术标准体系建设研究

分析了食用菌标准化现状，归纳目前食用菌标准体系存在的主要问题，提出云南省食用菌标准体系建设的原则与依据，按照产前、产中、产后划分标准类别，构建云南省食用菌产业技术标准体系。     

我国复配食品添加剂发展现状、问题及对策

综述复配食品添加剂的定义、分类和特点,针对我国复配食品添加剂在生产应用中存在的主要问题,提出相应的解决措施,展望复配食品添加剂在我国的发展前景,为推动复配食品添加剂产业发展提供借鉴。     

不同植物LDOX/ANS基因的生物信息学分析

花青素是一类重要的植物次生代谢产物。本文采用生物信息学的方法对已在GenBank上登录的拟南芥、西洋梨、苹果、桃、葡萄、芥菜、菊花新品种和水稻等植物的无色花青素双加氧酶/花青素合成酶(LDOX/ANS)基因的核酸及氨基酸序列、组成成分、导肽、信号肽、跨膜结构域、疏水性/亲水性、蛋白质二级结构、三级结构及功能域等进行预测和推断。结果表明,ORF除了桃和菊花新品种为500bp左右之外,其它几种植物都在1070bp左右,分子量均为4kD左右,理论等电点均低于7,说明LDOX/ANS呈酸性。Glu、Leu和Val是这些植物共有的主要氨基酸。核苷酸同源性比对结果显示,拟南芥LDOX/ANS与其它植物LDOX/ANS的同源性较高;8个物种的LDOX/ANS基因被分为两个大类,单子叶植物水稻LDOX/ANS基因被单独分为一类,其它的均聚成一大类。研究还发现这些植物的LDOX/ANSN端不存在导肽和信号肽,无跨膜结构域,肽链表现为亲水性。蛋白质二级结构中最主要的结构元件是α-螺旋和无规则卷曲,包含一个20G-FeⅡOxy功能结构域。通过此次研究,希望为今后深入研究该类酶的功能和结构特征提供依据。     

"云菌"优势特色产业发展现状及对策研究

云南是我国野生食用菌的主要分布省份和重点产区之一."云菌"是高原特色现代农业的重要组成部分,是云南区域经济发展,农民增收致富的重要途径,也是乡村振兴的重要产业支柱之一.通过分析"云菌"产业发展现状、存在问题,提出了发挥政策优势,加强规划设计、品种选育、提高加工附加值、完善品牌及市场体系,强化科技支撑等方面对策,以期为推...     

滇杨不同外植体分化培养研究

 以MS为基本培养基,采取滇杨萌生出的不同外植体,附加不同浓度的激素筛选诱导分化培养方案。结果表明: 滇杨叶片不定芽诱导的较优培养基为MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.05mg/L;滇杨叶柄和嫩茎不定芽诱导的较优培养基均为：MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.05mg/L;叶片、叶柄以及嫩茎其芽的诱导分化率分别是40%,80%,20%。试验结果可为滇杨遗传改良、种质资源保存及快速繁殖提供理论及实践指导。     

一种创新割草机的研究与设计

针对市场上的割草机存在耗能高、污染环境等问题,创新设计了一种人力驱动的新型割草机。该机械的工作部件采用直动滚子从动件圆柱槽凸轮基本运动原理,驱动割草机动刀工作。其结构简单、操作方便、环保节能,具有良好的市场推广前景。     

云南红皮梨bHLH转录因子的生物信息学分析

具有碱性-螺旋-转角-螺旋结构的一大类基因被称为bHLH家族基因,其成员主要有c-MYC、MADL、MAX、MIXL和删r基因;bHLH转录因子在细胞的增殖、分化和凋亡方面起着重要作用;对植物的生长发育、营养吸收、生物合成和信号转导等方面同样有着重要作用。在果肉、叶片和外果皮中,CsMYC2的表达与CHS、UFGT及ANS表达相关联,因此CsMYC2参与花色苷的生物合成调控,但是该基因在云南红皮梨花色苷合成调控中起着什么样的作用尚不清楚。利用生物信息学方法对云南红皮梨（RedPyruspyrifdia）bHLH基因进行分析,对不同植物间bHLH基因氨基酸序列的同源性比对,并且对该基因编码的蛋白质的理化性质、结构和功能等进行预测和分析。结果表明：该蛋白属于亲水性蛋白,其二级结构中的主要结构元件是仅一螺旋和无规则卷曲,并散布于整个蛋白。这一结果为研究红皮梨bHLH基因的结构、功能以及红皮梨的着色机制奠定了一定的基础。     

1年生地被植物在山西省引种及适应性研究

通过对58种1年生地被植物在山西省进行引种栽培,旨在筛选出适应性强、观赏及生态价值高的地被植物,为增加山西省1年生地被植物种类、创造丰富多彩的园林景观提供一定的参考依据。采用层次分析法对引种植物的花色、花型、花径、株高等18个指标建立地被植物评价模型,并对引种植物进行适应性综合评价,确定适应性等级。结果表明,试验中评为I级的植物有小百日草、百日草、鸡冠花、紫茉莉,这4种植物表现为适应能力强、观赏和生态价值高;II级植物有勿忘草、凤仙、茼蒿菊等39种,长势良好,观赏效果较好;III级植物有马洛葵、花葵、五色菊等15种,观赏一般,且综合适应性差。58种植物中有43种可在山西省进行开发利用,评定为III级的植物需进一步引种试验研究。     

玉溪市食用菌产业现状及发展对策

食用菌生产是玉溪市农业“6+N”产业发展内容之一,食用菌已成为部分县（市、区）特色产业。玉溪市地理位置,资源优势明显,具备发展食用菌生产的有利条件,能在乡村振兴、产业兴旺中发挥重要作用。通过分析玉溪市食用菌产业发展现状、存在的问题,提出了玉溪市在重要发展机遇下,发挥政策优势,加强规划引领、品种选育、提高加工附加值、完善品牌及市场体系,强化科技支撑等方面的对策,为推动玉溪市食用菌产业高质量发展提供参考。     

模拟干旱与盐胁迫对半枝莲种子萌发的影响

以半枝莲(Scutellaria barbata)种子为试验材料,研究干旱和盐胁迫对种子萌发和幼苗生长状况的影响。采用聚乙二醇(PEG)模拟干旱胁迫,NaCl、Na_2SO_4、MgCl_2、复合盐(2NaCl+Na_2SO_4)溶液模拟盐胁迫。结果表明,1)干旱胁迫下,5%、10%浓度对种子萌发和幼苗生长影响不大,15%、20%浓度对种子萌发和幼苗生长有显著的抑制作用(P0.05),25%浓度处理下的种子没有萌发。2)盐胁迫下Na_2SO_4、复合盐处理组的发芽率、发芽指数在浓度为0~0.3%时降低,0.3%~0.6%升高,高于0.6%呈降低趋势;NaCl、MgCl_2盐胁迫下,发芽率、发芽指数与盐浓度呈负相关关系;NaCl盐胁迫下,幼苗无法生长;幼苗叶面积与Na_2SO_4、MgCl_2、复合盐浓度呈负相关关系;胚芽长在0.3%浓度Na_2SO_4、MgCl_2和复合盐受到促进作用,在浓度高于0.6%时受到抑制作用;胚根长在Na_2SO_4、MgCl_2盐胁迫下随浓度的升高而降低,复合盐胁迫下随浓度的升高呈"先升后降"的趋势。干旱和盐胁迫对半枝莲种子萌发和幼苗生长的各项指标影响不同。