固始鸡:纯天然放养出效益

固始鸡是我国的地方优质土种鸡,产于河南省固始县。这种土鸡青脚黄麻羽,耐粗饲,宜放牧,肉细嫩,味鲜美,汤香醇,滋补功效强;蛋清较稠,蛋黄色深,壳厚耐贮运,素有“中国土鸡之王”和“王牌蛋”的美誉。由于土鸡“土养”,质量安全,相继通过了国家“绿色食品”商标注册和“原产地标记”认证注册,深受消费者青睐。所谓纯天然放养,就是采用配合饲料集中育雏30～40日,待雏鸡脱温后以放牧和补料的方式规模化饲养。鸡在果园、农田、竹林、荒坡等自然环境里“自食其力”,饲养期虽长,但饲料投入少;中后期补喂的饲料多为玉米、小麦等原粮或青草、昆虫等,因…     

因地制宜种草 养殖效益才高

河南省固始县蒋集镇张圩村农民范征，自1998年以来先后引种过号称“1亩饲草能抵15亩良田”的串叶松香草和“掀起种植业第二次绿色革命”、“既可做饲草……     

土鸡新养带富五千农家

固始鸡是产于河南省固始县的土种鸡。这种鸡青脚黄麻羽，耐粗饲，宜放牧，肉细嫩，味鲜美，汤醇厚；蛋清较稠，蛋黄色深，壳厚耐贮运。近年，固始鸡相继通过了国家“绿色食品”和“原产地标记”认证，注册了商标，为开拓国内、国际大市场创造了宽松的外部环境。所谓生态散养，就是40日龄前集中育雏，待雏鸡脱温后以放牧和补料的方式规模化饲养。让鸡在荒岭山坡、果林、