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1营养作用1.1作为载体及酶的组分铁参与了血红蛋白与肌红蛋白的组成,担负着运载体内氧和二氧化碳的重要作用。另外,铁直接参与细胞色素氧化酶、过氧化物酶和黄嘌呤氧化酶等的组成。二价或三价铁离子又是激活碳水化合物代谢的各种酶不可缺少的活化因子。 相似文献
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精糟是酿酒工业的副产品,南方多以大米、糯米和甘薯等作原料,北方多以高梁、玉米和马铃薯等作原料。而啤酒则以大麦作原料。好的粮食精糟和大麦啤精糟要比薯类精糟营养价值高2倍左右。精糟的无氮浸出物含量低,粗蛋白质含量就相对增加,可达20%~25%,但蛋白质品质差。此外,精糟中含磷和B族维生素很丰富,但缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,并含有一些残留的酒精。精糟不宜大量用来饲喂种猪,特别是怀孕母猪和泌乳母猪,否则容易出现流产、死胎、怪胎、弱胎和仔猪下痢等情况,这主要是鲜精糟中含有酒精、甲醇等不良物质。精糟所含营养不平衡,大量喂猪… 相似文献
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1生物利用率较低微量元素的生物利用率直接影响动物的生理需要量和耐受量,生物利用率越低,需要量和耐受量就越高。化学形态是影响微量元素生物利用率的主要因素,不同化学形态的微量元素——无机态和有机态的微量元素,其生物利用率存在较大差异。 相似文献
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肉牛异地育肥技术已在国内外肉牛生产中发挥了重要的作用,并将继续在我国肉牛育肥产业化进程中进一步显示其功能效力。应用好肉牛异地育肥技术,必将给养牛者带来更大的效益。 相似文献
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