酸奶新品如何让我说爱你?

拥有巨大市场潜力、较高毛利率的酸奶市场,无论是对那些被白奶市场的竞争压得透不过气、正在死亡线上挣扎的乳业企业而言,还是对那些目前经营状况尚可、正在寻找新的利润增长点     

2008年乳制品之十大猜想

产品（product）是经典4P理论中的一个重要内容，而在纷繁的乳业市场中，产品也一直是市场中的主角之一。纵观以往喧嚣的中国乳业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战中。那么2008年，产品的战争是否仍会继续？产品形式又会发生什么变化？哪些企业的产品策略又有了新的突破？让我们拭目以待，共同期待2008年的乳制品发展。在此笔者提出对2008年产品的十大猜想，与读者共勉。