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饲料厂品质控制工作主要包括原料控制、生产过程控制、成品控制3方面。1原料控制品控员接到到货通知单后(包括须到货场、码头、供应商实地验质) ,应对一批大货进行详细的感官检查 ,在检查过程中应特别注意整批原料感官是否一致 ,感官检查包括颜色、气味、粒度、杂质、发霉、结块、发热、虫染、虫蛀等。如感官不一致要分别针对性地抽取特殊样品 ,并作好记录 ,取样后根据不同的原料要求先进行物理分析、镜检 ;然后进行化学分析 ,通过以上检验认为合格的原料应立即通知生产部门(仓管员)卸货。不合格的原料应立即通知采购部门处理。卸货时… 相似文献
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