高邮荸荠

高邮荸荠为全国五大品种(广西桂林荸荠,浙江余杭荸荠,江苏高邮、苏州荸荠,福建福州荸荠)之一,已有数百年的栽培历史。主要分布在苏北里下河地区,其中以高邮县界首、张轩、马棚等乡的种植历史最长,面积也最大,扬州、淮阴、盐城地区的农民都习惯称它为“界首荸荠”,简称“界荠”。因为这一带历史上遍是沤田,土层厚,有机质多,很适宜荸荠生长,经长期的种植和选择,逐步形成了高邮荸荠爽脆甜润和生、炒、煮皆宜的特点,并有止渴、解热、化痰、消食、降压等食疗功能。     

“汕优63”栽培密度及施肥水平的初步研究

“汕优63号”是福建省三明市农科所用珍汕97×明恢63配组而成的杂交中籼新组合,较汕优3号表现抗性好,较汕优6号具有丰产潜力大、米质好的特点。此外,该组合还有植株较高,结实率和千粒重高,中部叶片较长,叶片偏淡等特性。1985年推广以来,在栽培措施上,不少人主张增加密度、减少肥料的投入量。对此,我们在司徒乡进行了肥料,密度试验,以寻找该组合的最佳栽插密度和合理用氮水平,为指导大面积生产提供可靠的科学依据。     

高邮蒌蒿薹

蒌蒿,又名水蒿 Artemisia selengen-sis Turcz.菊科蒿属。早春食其嫩茎,外形似■,先人依形称其为“婆蒿■”,流传至今;是江苏特种时令蔬菜之一。主要盛产在高邮县湖滨乡,每年上市量在50～100万公斤。 萎蒿■,清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,内含较多的蛋白质、碳水化合物、磷、钙及维生素A、B、C等,是江苏、安徽、上海等地早春的传统名菜。其茎、叶还可作畜禽饲料、鱼类饵料;老化后则可造纸、做燃料。 一、萎蒿的特征特性 (一)特征:篓篙,为多年生草本植物,有地下茎,成熟结籽期一般株高1～1.5米,最高可达2米以上,茎粗1～2厘米,茎由地下茎潜伏…     

改进育苗方式 提高制种效果

为了提高制种产量、质量,我们连续两年在高邮县营南乡何下村采用父母本“光膜旱育、小苗直栽”杂交稻制种新法,取得了理想的效果。1989年,试验示范152亩,平均亩产166.3公斤,比面上常规制种法增产21.2％。1990年试     

杂交稻旱育水寄大苗及培育技术

高邮县张轩乡近几年种植杂交稻达万亩以上,由于田多劳力少,小麦比例大,失时移栽的面积常占30％左右。为了提高迟栽田的产量,1979年进行了“旱地育苗,大苗寄栽,大苗定植”的试验,初获成效。1980年,在全乡151个组中的121个组进行示范推广,共育小苗18.2亩,寄秧607.25亩,移栽大田3160亩(占全乡杂交稻面积的25.7％),普遍比稀播长龄大苗增产1～2成。     

算细账 鸡能养

我有一次下乡查工作,随便问了一位农民:“养鸡利润大不大”?他立即答我:“不上算”!不上算,回答是那么轻松,又是那么肯定,可我脑海里倒产生一个“?”,经常催促我解解这个农民普遍关心,事关发展养鸡事业的迷。     

肉蛋兼用型良种高邮鸭

在我国著名的优良鸭种中,肉鸭的代表是北京鸭,蛋鸭的代表是绍鸭、金定鸭,高邮鸭是肉蛋兼用型的代表,并善产双黄蛋,三鸭历来齐名。北宋的苏东