降低鸡蛋中胆固醇含量的试验研究

胆固醇是人体健康不可缺少的营养素，但如果食入量过多，会引发动脉粥样硬化、静脉血栓、胆石症等病症，对机体产生不利影响。近年来由于人们生活水平的提高，日常膳食结构发生了很大变化，经常性的摄入动物肉类、鸡蛋以及食用油等，会导致体内胆固醇含量超标。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素，营养价值很高，但由于蛋黄中含有较多的胆固醇，限制了人们对鸡蛋的食用量，减少了优质蛋白的摄入。低胆固醇鸡蛋产品在保持鸡蛋原有营养成分的基础上降低了鸡蛋中胆固醇的含量，其营养组成有益于成人和高胆固醇血症患者食用。本试验旨在通过营养调控手段和添加饲喂益生素等措施，控制蛋鸡营养物质的摄入量或摄入能，调节蛋鸡体内脂质代谢的物质，减少胆固醇的合成和向蛋黄中的转移，可以降低鸡蛋中胆固醇含量，满足人们对低胆固醇鸡蛋的需求。     

减少胚胎死亡,提高母猪产仔数的措施

母猪从排卵、受精到仔猪分娩,需要经过114 d的妊娠期。据测定,母猪一次发情排卵数为20～30个,其中有5%的卵子不受精,而母猪每次产仔数大多在8～12头,期间有一半以上的胚胎由于受各种因素的影响     

牛髋关节脱臼的整复

(一)发病症状胯骨尖塌陷,臀部侧歪,两跨不平,牵行或驱赶患肢不敢着地。按照股骨头脱出髋臼的方位可分为前方脱位、后方脱位、上外方脱位、内方脱位4种。