味精并非人人皆宜

味精是家家必备的调味品,但并不是人人都宜食用,有的人如食用不当,反而会危害健康。1.婴幼儿要忌食婴幼儿的神经系统发育还不完全。摄食味精过量可能会引起中枢神经过度兴奋、不安等。过量的谷氨酸钠进入婴幼儿体内,与其血液中的锌发生特异性结合,会生成不能被机体利用的谷氨酸锌,使婴幼儿缺锌导致厌食、生长迟缓。2.孕妇和乳母应少食吃味精过多会导致人体缺锌,孕妇缺锌不仅会影响孕妇分娩和产后的恢复,还会殃及胎儿,使其大脑发育异常,造成先天性大脑发育不全,痴呆,智力低下;乳母缺锌,会影响婴儿身体的发     

杨梅优质高效生产的主要技术

杨梅是我国南方的重要特产果树 ,因其风味特佳 ,栽培容易 ,适应性广 ,收益高而深受消费者欢迎。杨梅不仅是发展山区经济、农村脱贫致富的一项重要产业 ,而且对造林绿化、水土保持和优化环境 ,都具有重要意义。 2 0世纪 80年代开始 ,南方各省市纷纷从浙江引进大批杨梅良种 ,积极引导农户种植 ,使杨梅生产在我国南方各地得到了迅速的发展。但各地对杨梅的栽培管理缺乏深入系统的研究 ,以致造成不结果、大小年结果以及优质果率低等问题。对此 ,将杨梅优质高效生产的关键技术介绍于下以供参考。1　气候及土壤条件杨梅生产最适宜的年均气温在 15…     

黑琥珀李生产性贮藏保鲜试验报告

黑琥珀李(Prunus salicina Lindl.cv.Black Amber)是从澳大利亚引入的新一代早熟大果形黑李类优良品种.该果果肉淡黄色,汁液中多,肉质硬,味甜爽口,离核,核小,可食率高,品质上乘,且早熟耐贮.目前,在我国的辽宁、浙江、山东、四川已形成较高的商品量.在浙江省表现为6月中旬到下旬成熟,由于此时进口黑李已断货一个月,市场行情十分看好.但李采收期多集中在高温季节,生理代谢旺盛,极易腐烂变质而造成经济损失.目前,生产上仍以低温贮藏作为主要的保鲜手段,2002～2004年,在实验室贮藏研究[1]的基础上:进行了生产性贮藏保鲜试验.本试验旨在研究不同保鲜剂和包装处理结合低温贮藏对黑琥珀李果实品质的影响,并确定"专用保鲜膜 1号专用保鲜剂 1℃低温"贮藏方法的先进性和实用性.     

关于混凝土结构裂缝产生原因和防治措施的探讨

混凝土结构裂缝会降低结构的整体稳定性和抗震性能。裂缝产生的原因有荷载作用、温度变化、混凝土干缩、钢筋锈蚀、地基不均匀沉降及施工操作不当等;裂缝的预防可从结构设计、结构施工两方面考虑;裂缝治理方法有表面修补法、内部修补法。     

湖南花木新品种推介（二）

<正>湘韵（李属）授权号：20210662品种权人：湖南省植物园培育人：吴思政、柏文富、禹霖、李建挥、聂东伶品种特征特性：“湘韵”是从尾叶樱桃中选育出来的新品种,乔木。树干灰褐色,无光泽,皮孔中等,树皮裂纹横裂。一年生枝条粗,褐色,新梢毛被密,分枝能力中等。叶片椭圆形,叶缘锯齿深度中等,混合锯齿,有圆钝腺体,幼叶红褐色,成叶上表面和背面毛被均多,叶柄毛多,叶基部有1～3枚黄绿色腺体。托叶线形,有腺体。     

中国杨梅资源及利用研究评述

杨梅属植物有60多个种,我国有6个种。综合有关文献归纳了我国6种杨梅种质资源的现状及地理分布,重点介绍了杨梅种的种质资源情况。全国现有杨梅栽培品种305个,单系120个,其中18个栽培品种通过了省级审定用于商业生产。由于杨梅具有重要的食用、药用、生态和观赏价值,经济效益、生态效益和社会效益兼备,开发潜力巨大。就杨梅果品开发、药用价值、工业原料、生态林果几方面探讨了杨梅资源的开发利用现状,重点介绍了杨梅的药用价值及活性成分。针对杨梅资源开发利用中存在的问题,提出加快杨梅医药产品的研制开发,充分利用杨梅生态效益,用于环境治理和生态重建的建议。     

传染性法氏囊病病毒 PY05 株的分离鉴定

为了分离到鸡传染性法氏囊病（Infectious bursal disease,IBD）病毒,从河南省濮阳地区某疑似感染鸡法氏囊病病毒的鸡场采集病料,用SPF鸡胚对病毒进行分离培养,通过琼脂扩散试验和RT-PCR扩增VP4片段对其进行鉴定。结果显示该毒株能引起鸡胚规律性死亡,且出现CAM增厚、鸡胚出血等明显病变;待检抗原、标准阳性血清之间出现阳性沉淀线;琼脂电泳得到大小约为1200bp片段,与预期结果相符。结果证明该分离株为IBDV地方株,并命名为PY05株。     

一株保加利亚乳杆菌N~+诱变前后特性比较研究

以一株N+诱变保加利亚乳杆菌为研究对象,比较研究诱变前后菌种的形态、活力、产酸性、产黏性等特性变化,探讨N+诱变处理保加利亚乳杆菌在工业生产中应用的可行性。结果表明,在发酵培养基(11%脱脂乳)培养条件下,出发菌株L0603菌株活力为0.39,N+诱变菌株P0603活力为0.29,诱变后菌株活力降低了35%;P0603凝乳性能良好,但产酸性比L0603差,诱变后产酸性降低;P0603黏度最高值为360mPa.s,L0603的黏度最高值为151.5mPa.s,诱变后菌株黏度提高了60.6%;L0603的胞外多糖最高产量为17.56mg/L,P0603的最高产量为44.6mg/L,诱变后菌株胞外多糖产量提高了57.9%。     

第三条道路

在绝大多数中国妈妈眼里,李亦雯肯定是个真正的优等生。她是北京外国语大学德语系的优秀毕业生,毕业当年报考了牛津大学等12所世界名校，全部被录取，并拿到包括牛津在内6所大学的奖学金。