透视欧洲和美国的食品质量保障体系

去年在意大利的波伦亚市召开了第 19届欧洲食品质量研讨会。会议开始，比捷尔·哈顿博士就指出：某些企业在 1973年首先提出了关于食品安全的问题，而今天这个问题仍然是关系人们的安全和健康的重要问题。因此，这个问题很重要，令许多消费者和食品生产者不安，现在提出虽然较迟，但希望能引起各国养禽者的 兴趣。 　　讨论从安全的食品开始，认为在家禽的饲养中，不应该应用含有病原微生物和各种其他物质，如抗生素、球虫静力学和其他。 　　鲍也尔·马捷尔博士 (荷兰动物保健研究所 )在会上发言强调指出，食品的卫生是无条件的，意味着这…     

适宜秋季种植的优质牧草

在秋季种植牧草的有很多优势,但由于各个牧草品种的生物学特性、植物学特点均存在显著的差异,因此栽培的季节也就不可能千篇一律。经过多年的栽培试验,我们发现秋季可栽培种植的牧草有:1一年生的禾本科牧草冬牧-70黑麦、八倍体小黑麦、高抗寒的意大利黑麦草,十字花科的牛皮菜等。这些牧草生长的时间自9～10月份到来年的5月底、6月初刈割,可有效的解决冬春两季畜禽缺青和青饲料供给不足的问题,并可充分的利用冬闲田。在秋季种植这些牧草后,在来年可以与墨西哥玉米、牧草王、北非草等禾本科牧草,籽粒苋等叶菜类草或者同玉米、高粱等农作物进行…     

甘蓝自交不亲和系繁殖要点

甘蓝自交不亲和系繁殖要点郭伟民翟依仁高质量的一代杂交种，取决于高质量的原种，原种的质量高低与否则取决于自交不亲和系纯度的高低。自交不亲和系的纯度低或已退化，其配制成的一代杂交种质量就差，长势不整齐，在生产上是不能利用的，要想保质、保量地繁殖甘蓝自交不...     

养蟹池塘套养鳜鱼试验小结

为探索养蟹池塘套养鳜鱼技术，充分开发水体资源，我们于2002-2003年进行了蟹池套养鳜鱼试验。试验塘口在项目实施后其河蟹单产水平仍维持在50kg左右，但套养鳜鱼后增效明显。现将其小结如下。