湖北省油用牡丹低产原因及增产关键栽培技术

基于对湖北省油用牡丹(Paeonia suffruticosa)产区的调研,对其产业发展现状和存在问题进行了深入分析。低产已成为制约油用牡丹产业发展的瓶颈,并从品种、种苗、栽培模式、田间管理等多个方面对其原因进行剖析,提出增产的关键栽培技术:一是重视优良品种、优势种苗和立地条件的选择;二是构建合理的整地方式和种植模式;三是建立规范的田间管理技术,包括水肥管理、杂草防控和病虫害防治等。     

不同干燥方法对凤丹牡丹花营养成分含量及抗氧化活性的影响

以凤丹牡丹(Paeonia ostii ‘fengdan’)花为材料,采用晒干、热风干燥(40、60、80℃)、微波干燥(中低火、中火、中高火)、真空冷冻4种方法对牡丹花进行干燥,测定不同干燥方法处理的凤丹花还原糖、蛋白质、维生素C、黄酮、多酚含量,选取DPPH自由基清除率、羟基清除率、亚硝酸盐清除率和铁氰化钾还原4个抗氧化指标,评价不同干燥方法处理的牡丹花提取物抗氧化活性。结果表明,真空冷冻干燥处理的牡丹花的多酚含量为11.71 mg/g,黄酮含量为11.85 mg/g,显著高于其他干燥方法处理的样品含量;冷冻干燥处理的还原糖含量为23.79%,与60℃热风干燥处理无显著差异,显著高于其他干燥处理;真空冷冻干燥处理的牡丹花蛋白质含量为63.87 mg/g,仅次于晒干处理。同一浓度条件下,真空冷冻干燥处理的牡丹花提取物对DPPH自由基清除率、羟基清除率、亚硝酸盐清除率、铁氰化钾还原力均最强。不同干燥方法对牡丹花营养、活性成分及抗氧化活性影响较大,真空冷冻干燥处理的牡丹花蛋白质、多酚、黄酮含量高,较好保留了牡丹花营养与活性成分,是牡丹花较优的干燥方式。     

凤丹牡丹多酚提取及其抗氧化活性研究

为提高凤丹牡丹(Paeonia suffruticosa Fengdan)叶的多酚提取率,采用纤维素酶法提取叶中的多酚,以多酚提取量为考察指标,在单因素试验的基础上,选取纤维素酶用量、酶解温度、酶解时间、pH 4个因变量,进行响应面试验,建立各因变量与响应值之间的数学模型,确定最佳提取工艺条件。结果表明,曲面回归方程拟合性良好,其中纤维素酶用量和酶解温度的交互作用显著,得到多酚的最优工艺条件为纤维素酶用量150 U/mL、pH 5.0、酶解温度50℃、酶解时间105 min,在此条件下,多酚提取量达到34.66 mg/g,与模型预测值35.10 mg/g接近。凤丹叶片提取液对DPPH·清除率在提取液浓度为0.06 mg/mL时达到82.15%;对·OH清除率在提取液浓度为0.32 mg/mL时达到27.10%;铁氰化钾还原力在提取液浓度为10 mg/mL时,吸光度为3.41。     

猕猴桃特征特性及繁殖栽培技术

阐述了猕猴桃的植物学特征、生物学特性以及猕猴桃的繁殖方式,总结了猕猴桃的高效栽培技术要点,为生产者提供一定的参考。     

学习先进经验，全面提升湖北省猕猴桃生产水平

通过参加全国猕猴桃标准化生产技术培训班,学习全国猕猴桃前沿生产技术,并观摩考察了陕西省周至县猕猴桃标准化生产模式、贮运加工生产线,结合湖北省省情和武汉市市情,提出了加快主推品种主推技术培育、加快生产规范化标准化建设、加快开展采后处理加工研发、加快推动区域公共品牌构建和加快探索都市猕猴桃发展模式的建议,以期为湖北省内猕猴桃产业的健康发展提供参考。     

猕猴桃花粉活力测定方法研究

以中华猕猴桃(Actinidia chinensis)为样本,比较了制粉方法对花粉活力的影响,采用TTC法、I2-IK法和离体萌发法测定花粉活力,并用"3414"试验设计对蔗糖、硼酸、氯化钙浓度进行筛选,建立测定猕猴桃花粉活性的合适方法。结果表明,将花粉与花粉壳混合后更有利于花粉管的萌发;氯化三苯基四氮唑(TTC)和碘-碘化钾(I2-IK)不适用于猕猴桃花粉活力的测定,离体萌发法能有效地反映花粉的真实活力;离体萌发法的最佳配比为10%蔗糖+0.1 mg/mL硼酸+0.1 mg/mL氯化钙,萌发率可达77.9%。     

武汉市猕猴桃主要病虫害分析及防治方法

介绍了武汉市猕猴桃主要真菌性、细菌性病害、生理性病害和虫害的发生特征、为害情况和防治方法,为武汉市猕猴桃生产提供参考。     

牡丹不同木质化程度枝条的红外光谱分析

以4年生凤丹白(Paeonia ostii‘Fengdanbai’)木质化程度最高的多年生枝条(枝条1)、木质化程度较高的一年生枝条(枝条2)、木质化程度较低的一年生枝条(枝条3)作为试验材料,借助傅里叶变换红外光谱(Fourier Transformation Infrared Spectroscopy,FTIR)及高斯多峰拟合分析不同类型枝条的波谱特征及蛋白质二级结构的差异性。FTIR结果显示,枝条中存在12个特征峰,1 253、1 385、1 461和1 738 cm^-1处的特征峰随木质化的增加振动强度逐渐增强,说明多年生枝条中含有较多的木质素;枝条1中位于1 043 cm^-1处的特征峰在一年生枝条中蓝移至1 053 cm^-1,表明木质化程度高的细胞壁多糖以葡甘露聚糖为主,而木质化程度低的细胞壁多糖以阿拉伯聚糖为主;枝条1中波数为1 426 cm^-1的特征峰在枝条3中红移至1 410 cm^-1,表明木质化程度低的枝条3细胞壁上的果胶以单齿络合方式与金属离子结合。对氨基Ⅰ区...     

不同砧木对‘建香’猕猴桃果实品质的影响

以中华猕猴桃 ‘建香’（Actinidia chinensis cv.‘Jianxiang’）为接穗材料,以美味猕猴桃（Actinidia deliciosa）实生苗、对萼猕猴桃（Actinidia valvata）和对萼（基砧）+‘米良1号’（Actinidia deliciosa cv.‘Miliang 1’）（中间砧）为砧木,探索不同砧木对猕猴桃果实大小、内在品质以及香气物质形成的调控作用,为生产中筛选合适的砧穗组合提供依据。结果表明,在果实大小和可溶性固形物方面,对萼和中间砧显著高于另一种砧木。然而在可滴定酸、干物质含量和维生素C方面,中间砧显著优于美味和对萼。不同砧木对果实挥发性代谢物种类无影响,对代谢物含量影响较大,差异物质主要包括萜类、酮 类和醛类物质。中间砧处理能显著提高芳烃类及部分酮类、萜类代谢物含量,使香气更浓郁。综上所述,为提高果实大小、内在品质以及充分发挥香气品质,在生产上推荐使用对萼+‘米良1号’作为‘建香’的砧木。