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畜牧兽医
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1.
双乙酸钠在鸡饲料中的应用
总被引:9,自引:0,他引:9
杜学谦
刘志国
翁焕民
《中国饲料》
1993,(1)
双乙酸钠是一种新的饲料防霉防腐保鲜添加剂,国外80年代已广泛应用。其化学分子式为C_4H_7NaO_4·XH_2O,呈白色结晶,带较强的醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,10%水溶液的PH值为4.5~5.0,加热至150℃以上分解,可燃。
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