体系首席办与岗位专家来河北示范企业调研指导并工作对接

正8月8日,国家肉鸡产业技术体系首席办赵桂萍研究员以及营养与饲料研究室岗位专家呙于明教授来到河北兰宝牧业集团调研指导。随同赵研究员一同前来的有2位古巴家禽研究所访问学者,陪同呙教授前来的还有韩威华博士。首席办、营养与饲料研究室、河北综合试验站、兰宝集团共13人参加了本次对接交流。首先赵桂萍研究员听取了兰宝牧业集团兰金利总经理对集团的介绍,了解到集团养殖场、饲料厂、屠宰厂以及即将运行的孵化场的基本情况。目前兰宝集团自有养殖场月     

面向养殖水体分布差异的COD光谱法检测研究

面向养殖水体，传统光谱法对化学需氧量（Chemical Oxygen Demand，COD）检测模型构建的基础：源域（现有样本库）与目标域（检测地水体）间光谱数据独立同分布。但是当源域与目标域分布间存在差异时，由源域得到的低误差模型常在目标域上表现下滑。针对该问题，提出面向UV Vis光谱的域对抗训练网络（DAUVwpNet），将分布不同的源域和目标域数据映射至相同分布的特征空间中，使其在该空间的分布距离尽可能接近，从而在特征空间中对源域训练的目标函数也可以迁移至目标域上，以降低模型在目标域的误差。试验表明：面向同一批测试数据，DAUVwpNet的预测误差为0.78，要低于传统模型的预测误差（0.85）；DAUVwpNet预测值与实测值间相关系数为0.95，要高于传统模型的相关系数（0.89）。表明了该网络能够较好对齐两域特征空间数据分布，降低因分布差异带来的COD检测误差。     

依靠科技刨新做强农产品深加工产业——“十五”重大科技专项“农产品深加工技术与设备研究开发”硕果满枝

大力发展农产品深加工，促进农业由追求数量增长向注重质量和效益的转变，提高农产品科技含量，延长农业产业链条，是增加农业整体效益，增强国际竞争力，增加农民收入，实现农村小康社会的重要途径。“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、中华全国供销总社和国家质检总局等部门，启动了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。专项围绕大宗粮油、     

借鉴国外先进技术 提高饲料工业整体水平

为了解美国饲料加工工业的最新发展状况,学习和借鉴美国饲料工业发展的先进技术,中国饲料集团公司和美国饲料谷物协会组织中国饲料技术与管理赴美考察团,于1997年5月17日至6月1日赴美国进行了为期14天的考察,同时参加了美国饲料工业协会主办的’97全美饲料工业贸易博览会。 考察团由国内贸易部中国饲料集团公司饲料研究培训中心培训部王亚琴经理任团长,共15人组成,团员分别来自一些省、市的饲料企业。     

美国育成两个优质小麦新品种

由美国堪萨斯州立大学新育成的两个硬质白小麦杂交品种,被正式命名为贝蒂(Betty)和海恩(Heyne),并于1999年秋在当地推广种植。其主要特点:产量高,每英亩产量达52～67蒲式耳(合3 495kg/hm2～4 500kg/hm2);蛋白质含量为13%-～14%,高于红冬小麦12%;面粉质量和面包产品质量均好于红冬小麦。美国希望通过新品种的推广应用,增加美国小麦的出口。 (本刊辑)     

总结经验明确目标把握机遇加快发展——2001年全区农机化工作会议发言摘登

光阴荏苒，千年际会。我代表桂林市农机局向全区农机工作会议表示热烈的祝贺!向全区农机界的同仁们道一声：新世纪好! 桂林是农业和旅游业为主的城市，在新的世纪，桂林市农机战线肩负着光荣而艰巨的历史使命。桂林市农业机械化的发展要努力适应农业和农村结构战略性调整的需要，针对全市粮、畜、菜、果、林、渔等六项支柱产业迅猛发展的情况，树立“大农机”的观念，在确保农业机械总量迅速、稳步增长的基础上，努力调整、优化农业机械装备结构和生产结构，狠抓农机化科技创新，全面强化农机管理，重点搞好试点示范工程服务，全方位搞好社会化服务，充分发挥全市1068个农机服务队在农村农林牧副渔各业中的重要作用。     

今年我省主要农作物适区种植指导意见

目前,我省农作物品种越区种植比较严重,霜前不能正常成熟;品种多、乱、杂,偏离生产发展的要求;未审先推现象普遍,保证不了粮食安全;品种类型选择不当,增产不增效.由于存在这些问题,致使品种越种越晚、优质率低、水分高、商品品质差、农民收入低.     

“板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定

板栗初加工产品护色及留香技术研究”通过鉴定 　　浙江大学农业工程与食品科学学院食品科学与发酵工程研究所叶兴乾教授主持的省科技厅攻关项目“板栗初加工产品护色及留香技术研究”不久前通过省级鉴定。该成果在板栗初加工过程中护色技术上取得了很好的效果，同时该项目在研究过程中还开发出了糖水板栗、速冻板栗、板栗粉等一系列产品，对板栗的种植和产后加工具有重要意义。鉴定委员会一致认为，该成果在国内同类研究中处于先进水平。 ——本刊编辑室