昌宁县勐统镇确保畜产品质量安全的措施

<正>近几年来,为了让老百姓吃上"放心肉",昌宁县勐统镇以实施"放心肉"工程为核心,对猪、牛、禽等实行定点屠宰,严把产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关"三关"。严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施"放心肉工程"。坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,让人民群众吃上"放心肉"。1勐统镇畜产品质量安全现状2013年,共完成产地检疫:猪3 545头,牛988头,     

“五类”生猪养殖模式对比分析

随着经济的发展,人们对于饮食安全问题的关注度也是在逐渐提高。在我国居民的饮食结构中,肉类主要是猪肉,再加上养殖业承担了我们大部分的肉类供给,因此养殖业的养殖方式合理与否,能够直接影响到肉类的品质。近年来在生猪养殖方面的创新并不在少数,其中一些养殖理论也禁得住实践的检验,但是究竟该在哪些地方推广哪些养殖模式,这却是一个值得研究的问题。下文根据笔者的经验,从传统养殖、过渡养殖、生态养殖、现代养殖、健康养殖等五类养殖方式入手,对其中的优势进行分析,希望对国内养殖业的发展有所思考。     

中西医结合治疗仔猪传染性胃肠炎

研究中西医结合治疗仔猪传染性胃肠炎的方法与效果。选取100头传染性胃肠炎仔猪为研究对象,将其随机分为观察与对照两组,对照组采用常规西医治疗,观察组采用中西医结合的方式进行治疗,对比两组治疗效果。观察组总有效率为96.00%,显著高于对照组的62.00%。中西医结合治疗仔猪传染性胃肠炎的效果显著,值得推广。     

绿色养殖土鸡的关键技术探析

随着人们生活水平的提高,以及"毒奶粉"、"瘦肉精"、"膨大剂"等事件的曝光,食品安全问题愈来愈受到人们的重视.而肉质好,味道鲜美的放养土鸡因其绿色生态品质得到消费者的青睐,市场售价也大大高于快大型肉鸡.本文主要针对土鸡养殖的技术进行介绍.