营养强化对红螯螯虾抱卵及胚胎营养成分影响研究

红螯螯虾抱卵量少、孵化率低，导致其出苗量不足，这是制约其产业化发展的瓶颈之一。营养强化有助于提高亲本抱卵效果及胚胎质量。试验设置3组（1组：每日投喂亲虾两次配合饲料；2组：一周轮流投喂带鱼—配合饲料+胡萝卜—螺蛳肉—配合饲料—带鱼—配合饲料+胡萝卜—配合饲料；3组：一周轮流投喂带鱼—配合饲料+胡萝卜—带鱼—螺蛳肉—带鱼—配合饲料+胡萝卜—螺蛳肉），30 d后检测各组抱卵指标及黄卵期（原肠期至5对附肢期，呈黄色）、桔卵期（7对附肢期至18对附肢期，呈桔色）胚胎的营养成分。结果表明：(1)2、3组红螯螯虾的抱卵率、相对怀卵量均显著高于1组。(2)黄卵期胚胎的总蛋白含量显著低于桔卵期胚胎，总脂含量则显著高于桔卵期胚胎；桔卵期胚胎1组的总蛋白含量显著低于2、3组（P<0.05）。(3)黄卵期胚胎的必需氨基酸含量显著低于桔卵期胚胎，桔卵期胚胎3组的必需氨基酸含量显著高于其他两组（P<0.05）；非必需氨基酸中，黄卵期胚胎的天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸含量均显著低于桔卵期胚胎（P<0.05）,1组黄卵期胚胎的胱氨酸含量显著低于2、3组，1、2组中的酪氨酸含量显...