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美国Hampton Creek公司最近推出"植物蛋"产品,成为新闻热点和投资界的宠儿。不同于前些年国内不时冒出来的"人造鸡蛋"骗局,"植物蛋"是实实在在的产品,所以值得大家关注。经过多年的发展,全球蛋鸡产业达到了极高的生产效率,鸡蛋成为营养丰富、价格低廉的优质食品。因此,相信蛋鸡也不容易被超越和取代。但"植物蛋"的理念和运作方式也值得广大同行思考,促使蛋鸡行业在技术发展、新产品开发、宣传、融资等方面持续进步。 相似文献
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【目的】研究农田微塑料影响水稻秸秆分解过程以及农田微塑料的分解情况。【方法】通过野外实验,设置PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)和PVC(聚氯乙烯)3种微塑料,1%和5%两种浓度,S(小粒径)、M(中粒径)和L(大粒径)3种粒径,对照组Control(不添加微塑料)。以水稻秸秆作为分解底物,分析水稻秸秆的失重率、微生物活性及残留微塑料的粒径分布范围。【结果】除PE之外,PP与PVC对水稻秸秆分解的促进作用效果均较为显著。微塑料的添加浓度越高,水稻秸秆的失重率越大;微塑料粒径增加导致秸秆失重率减少。在秸秆整个分解期内,微塑料对羧甲基纤维素酶(Cx酶)起到了促进作用,而对外切β-葡聚糖苷酶(C1酶)却有抑制效应;在分解前期,微塑料对过氧化物酶活性起到了促进作用。另一个方面,大粒径的微塑料相较于小粒径的微塑料其分解程度更大,PP的分解程度大于PE,大粒径PE80%分解为更小颗粒,小粒径PE66%分解为更小颗粒,而大粒径PP91%分解为更小颗粒,小粒径PP70%分解为更小颗粒。【结论】农田土壤中的微塑料均对水稻秸秆分解起促进作用,但是对于微生物活性影响是不确定的,微塑料有大幅... 相似文献
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真菌群落在凋落物分解的过程中具有重要影响.内源真菌由共生转为腐生的变化影响后续真菌定殖,导致群落多样性发生变化,进而影响凋落物分解.[目的]以香樟凋落叶为分解底物,分析不同真菌群落构建对凋落物分解及其相应酶活性的影响,探讨微生物群落多样性对养分循环的作用.[方法]选择3株叶内源真菌,6株腐生真菌,1株菌根真菌,构建14个真菌群落.依次接种至香樟凋落叶上,测定失重率、CO2释放量和微生物酶活性等各项指标.[结果]内源真菌的不同引起的分解过程差异明显,主要以烟管菌(Bjerkandera adusta)参与构建的真菌群落引起失重率和CO2释放量的增加最为显著;以烟管菌(B.adusta)、茶树炭角菌(Colletotrichum fructicola)和毛栓菌(Trametes hirsuta)参与构建的真菌群落对纤维素酶和木质素酶的酶活性提高较为显著.同样地,腐生真菌群落的不同引起的分解过程差异也明显,其中以群落F1(木霉菌+日本曲霉菌+叶鞘腐败菌+拟盘多毛孢菌+青霉菌+刺孢曲霉菌)引起的失重率、CO2释放量、纤维素酶和木质素酶的酶活性提高最为显著.以上结果均与PCA(主成成分)分析结果一致.[结论]内源真菌参与构建的真菌群落对后续凋落物分解过程及其酶活性产生了重要影响,显示微生物群落组成在土壤碳循环过程中扮演了重要的角色. 相似文献
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鸡蛋清洁前后蛋壳表面沙门氏菌污染检测 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解使用鸡蛋清洁技术能否减少蛋壳表面沙门氏菌污染,取清洁前后的鸡蛋各60枚,分别置于保鲜袋中相互隔离。用无菌棉拭子采集蛋壳表面细菌,经前增菌和选择性增菌后,提取细菌DNA进行PCR检测。清洁后的鸡蛋表面未检出沙门氏菌,未清洁的鸡蛋表面检出沙门氏菌,进一步检测,均不是肠炎沙门氏菌和伤寒沙门氏菌。说明鸡蛋清洁技术可以有效减少蛋壳表面沙门氏菌污染。 相似文献
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