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畜牧兽医
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1.
微波提取五指毛桃总黄酮工艺研究
唐森
石佳香
覃逸明
吴国勇
张鹏
《中国饲料》
2021,1(15):37-42
为开发利用五指毛桃总黄酮资源,本试验通过响应面设计优化乙醇-微波辅助提取五指毛桃总黄酮工艺。结果表明:五指毛桃最优提取工艺表现为:液料比20:1(mL/g),提取时间4 min,提取功率400 W,乙醇质量分数71%,在此工艺条件下总黄酮提取量为(351.93±0.25)mg/100 g。证明该工艺较可靠,有着一定的实用性和前瞻性。 [关键词] 五指毛桃|总黄酮|响应面优化|微波
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