高寒地区待宰生猪应激反应的调查报告

康定生猪定点屠宰场位于青藏高原的东南部，甘孜州的东部，海拔２ ８００ ｍ，最高气温 ３０℃，最低气温－１５℃，年平均气温１０℃。该场年屠宰生猪量１．６万头，日平均屠宰生猪４５头。全场生猪都依靠成都、雅安、乐山等地市购进；而这些地区都在海拔 １０００ｍ以下，生猪运距１５０～３５０ ｋｍ，基本上是山区公路。由于运距远，海拔高度变化大，生猪应激反应情况较重。生猪待宰时间长短不一，短的 ４０ｍｉｎ，长的达 ７２ｈ。而生猪运进场后，因市场的需求，猪老板未能按《肉品卫生检验试行规程》第十条规定“畜禽在临宰前应行 １…     

康定集中屠宰场商品猪疾病发生情况调查

为了认真贯彻执行《动物防疫法》及（四川省《动物防疫法》实施办法）的有关规定，甘孜州动物检疫站根据康定集中屠宰场生猪来源主要依靠省内各地调入的特殊性，严把检疫关口，并对检疫检验中发现的疾病进行统计分析，掌握和了解屠宰场商品猪疫病发生情况以及发病的季节性和地区来源特性，从而为有效地防止外疫和疾病的传入，加强疫病的防治，确保人民真正吃上“放心肉”和促进我州畜牧业经济发展。现将三年来的统计结果分析如下：ｌ 材料与方法 由四川省境内的邛崃、新津、名山、雅安、洪雅、天全、石棉、冕宁、丹宁等市、地、州的商贩，从…     

待宰猪混合感染病例

１９９７年５～７月间,某屠宰场待宰生猪发生一种发病急、病程短、死亡快、病猪全身发红、死亡率高达１００％的疫病。经诊断为猪巴氏杆菌、猪丹毒、猪瘟混合感染,报道如下。１发病情况调进屠场一车猪（一般宰杀４～６天）,进场１～２天后即有１～２头发病,病猪体温升...