大蒜在家禽生产中的应用

1大蒜的营养价值和功效1.1大蒜所含成分大蒜含有丰富的营养成分,尤其以蛋白质、糖类、磷脂、维生素B1含量较高。此外还含有可测的AA、K、Ca、Mg、Cu、Na、Zn、Mn、Fe等矿物质。据测定,100g鲜蒜鳞基中,含水约70g,蛋白质4.4g,碳水化合物23g,脂肪0.2g,粗纤维0.7g,Ca5mg,P4.4mg,维生素B10.24g等。在每吨干蒜球中约含精油1～2kg,精油含有丙基二硫化丙烯60%,二硫化二丙烯23%～39%等。1.2大蒜的饲用功效1.2.1大蒜的诱食作用大蒜具有健胃消食,暖胃行气的作用,能促进家禽肠胃的蠕动。绝大多数动物,特别是肉禽类非常喜欢大蒜气味,能增加肉鸡采食…     

非典型性法氏囊病的新特点及防治措施

近年来鸡传染性法氏囊病急性暴发流行已开始减少和降低，随之出现了该病低发病率、低死亡率、不明显的临床症状和不典型的剖检变化等新的特征，即非典型性法氏囊病。根据笔者的临诊观察和华英集团淮滨肉鸡公司禽病诊断化验室提供的资料，谈谈对该病的体会。１非典型性法氏囊病的新特点１．１发病日龄提前从２０００年底到２００１年上半年这段时间对３８０多户肉鸡饲养者的调查统计来看，IBD的发生主要见于１８～２５日龄的鸡，特别是２０日龄前后１天的发病率占６０％偏强。２２天以后发病的约占２６％，１９天以前的约占１４％。由此可…