山区黄牛高效养殖技术

山西省临汾市安泽县是一个传统的山区畜牧养殖县.近年来,畜牧业尤其是黄牛养殖业有了积极发展,但从整体水平来看仍存在着一些问题,如山区黄牛良种化程度不高,个体小,产肉少,特别是规模化养殖及科技含量链条有限,发展受阻,以及黄牛生长环境差、营养缺失、疫病防治不力及寄生虫的侵袭,使犊牛的成活率降低,育肥牛的营养调控失衡,长期处于机体的生命维持状态,严重影响山区黄牛的单产效益和整体生产水平.     

大型棚舍养鸡应做的几方面工作

随着市场经济体制的逐步建立,规模养鸡户逐渐向集约型方向发展。由于棚舍养鸡投资低、效益高、环境污染少,能较快达到"农业增效、农民增收"的目的,所以大型棚舍标准化养鸡方式在我国农村的规模饲养中迅速兴起。此型标准化养鸡,不仅反应     

绵羊地方流行性流产的病因、病理变化与诊断

绵羊地方流行性流产（OEA）是由流产亲衣原体引起的亚急性接触传染性疾病。病羊临诊症状为发热、流产、死产以及弱产，病理学特征为坏死性胎盘炎、急性乳腺炎、溃疡性子宫内膜炎。     

如何充分发挥村级防疫员的作用

组建一支稳定的村级防疫员队伍,不仅是新动物防疫法的要求,也是应对当前国内外严峻形式的需要,本文从建立培训体制、完善防疫体系和保障体系建设三方面进行了重点分析,总结出只有完善体制建设,才能充分发挥村级防疫员的作用。     

干旱农区绵羊高效养殖配套技术应用效果分析

干旱农区发展绵羊养殖业,在很大程度上受到当地生态条件的制约。临汾市的东西山区属典型的干旱农区,多年来畜牧业发展一直注重数量增长,投入大、产出低,由于采取自由散养放牧方式,生态植被破坏严重;并且当地的绵羊品种生长发育慢、生产性能低,绵羊出栏率低、经济效益差,绵羊生长发育的营养需求和一般饲料中的营养成分也不能得到满足;而干旱农区荒山草坡产草量低、品质差,又缺乏秸秆加工技术,秸秆利用率较低,饲草浪费严重,造成绵羊饲料不足,畜牧业的生产现状和存在的实际问题已成为当地经济发展的瓶颈。推广应用干旱农区绵羊高效养殖配套技术,提高畜牧业生产水平的任务迫在眉睫。     

2-甲基丁酸对西门塔尔牛增重、日粮养分消化和甲烷排放的影响

试验旨在研究2-甲基丁酸对西门塔尔牛日粮养分消化率、增重性能及甲烷排放的影响。选择12月龄左右、发育正常及体重相近的西门塔尔公牛36头,随机分为4组,即对照组及试验1～3组,每组9头牛,分别饲喂添加0、1.0、2.0及3.0 g/kg体重2-甲基丁酸的玉米秸秆日粮,测定日粮养分消化率、西门塔尔牛增重性能及甲烷的排放情况。试验期70 d。结果表明,试验2、3组西门塔尔牛有机物质（OM）消化率较对照组显著提高（P<0.05）;3个试验组粗蛋白质（CP）消化率均较对照组显著提高（P<0.05）,但无氮浸出物（NFE）消化率在各组间差异不显著（P>0.05）;试验2组西门塔尔牛中性洗涤纤维（NDF）消化率显著高于对照组和试验1组（P<0.05）,而其酸性洗涤纤维（ADF）消化率则显著高于其他各组（P<0.05）;试验2、3组西门塔尔牛试验期间平均日增重显著高于对照组（P<0.05）,但其在试验1组与对照组间差异不显著（P>0.05）;与对照组相比,试验2组的干物质采食量显著降低（P<0.05）,试验2、3组料重比也显著降低（P<0.05）;在日粮中添加2-甲基丁酸后,西门塔尔牛的甲烷排放呈降低趋势,试验2、3组排放的甲烷能显著低于对照组（P<0.05）。由以上结果推断,在日粮中添加2-甲基丁酸可促进西门塔尔牛的生长及对营养物质消化,同时可有效降低甲烷排放,2-甲基丁酸的适宜添加水平为2.0 g/kg体重。     

畜产品的安全追溯体系工程建设

建设畜产品安全追溯体系工程,就是要建立行之有效的科学管理畜产品的生产、加工、流通过程体系,实现畜产品“从饲养地到餐桌”的全程质量控制,这已成为全球食品管理范畴的一个重要课题。我国于2006年开始实施畜产品安全追溯体系工程建设,工程总体包括：畜禽标识申购与发放管理系统、动物生命周期各环节全程监管系统、畜禽产品质量安全追溯系统3大部分。在新修订的《中华人民共和国动物防疫法》中明确对畜产品安全追溯加以规定,为此工程建设的顺利实施提供了法律保障。     

鸡传染性贫血病的流行病学及防制措施

鸡传染性贫血是由鸡贫血病毒所引起的一种传染性疾病,主要引起雏鸡的贫血、生长发育不良、渗出性皮炎和死亡,特别是可引起感染鸡的免疫抑制及继发感染和双重感染,给养鸡业造成严重的经济损失.     

一例鹿梭菌病感染的诊治及防控措施

1发病情况 2011年山西某鹿场报告14只成年鹿只不明原因死亡。经调查了解到该鹿场在发病前，鹿只长期采食由污水灌溉的牧草，并且当地半个月内一直连阴下雨。本病具有传染性，成年鹿发病21只，膘情好的发病率较高。病鹿表现无任何症状突然死亡，在夜间饲喂时未发现任何异常，次日凌晨起即见鹿只死于圈内，有的在白天饲喂时发现鹿只精神委顿、不食，10分钟后突然死亡，病鹿耳尖凉或热，体温一般在37．6℃左右，粪便正常。病程稍长的鹿只，卧地不起，无法站立，有腹痛，濒死鹿和死鹿口吐黄绿色液体。     

临汾市“泔水猪”存在的现状及危害与对策

随着近几年餐饮业不断壮大，“泔水猪”的数量也成倍递增。“泔水猪”肉走上餐桌，已经形成了不可小看的产业链、经济链。同时，对广大消费者的食肉安全和身体健康带来了非常严重的潜在危害。