玉米食物纤维的开发及在食品中的应用

1 食物纤维也称膳食纤维,英文名称为Dietery Fiber,它虽然不具有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的营养作用,但它的保健价值和生理作用是不可忽视的,是人体健康所必不可缺少的。因此,目前已认定它为第七大营养素。谷物是食物纤维的主要供给源,然而在现代饮食生活中,食物纤维的绝大部分在各类精制过程中被坏掉了,精米、精面已不能作为食物纤维的供给源。随着人民生活水平的不断提高和社会老龄化的来临,人们越来越重视饮食的质量,食物纤维被看成“废料”的时代已结束,西方“文明病”是我们的前车之鉴,开发利用食物纤维已势在必行。     

四川省南美白对虾养殖现状综述撤回

<正>南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,适应广温广盐,与罗氏沼虾、斑节对虾为世界养殖产量最高的三大虾类。1988年由中国科学院从美国引进,并于1992年突破育苗难关,进行全国各地推广养殖。因其生长速度快,肉质鲜美,营养价值高,迅速被国内消费市场接受。随着市场需求量的提升与海水养殖疾病爆发,淡水养殖南美北对虾成为了近年来的热点[1]。四川作为对虾消费大市     

双辽市生态草建设的建议

双辽市通过几年的生态草建设,不仅使草原植被得到了恢复,也使三化现象有了明显的改变,经过调研,了解了发展现状,并对今后的发展提出几点意见.     

日粮中添加酵母产品的试验报告

随着奶牛养殖业的发展,奶牛的产奶水平也在不断地提高。伴随而来的各种代谢疾病与成母牛的死亡淘汰比例也相应增加。在比较高的产奶水平上的继续提升也变得越来越困难,人们也越来越谨慎。随着科技的发展与实践的不断进步，大家都意识到了，养奶牛关键在瘤胃，特别是高产奶牛，对其瘤胃的调控并维持其健康已经变得越来越重要。     

四川省南美白对虾养殖现状综述

正南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,适应广温广盐,与罗氏沼虾、斑节对虾为世界养殖产量最高的三大虾类。1988年由中国科学院从美国引进,并于1992年突破育苗难关,进行全国各地推广养殖。因其生长速度快,肉质鲜美,营养价值高,迅速被国内消费市场接受。随着市场需求量的提升与海水养殖疾病爆发,淡水养殖南美北对虾成为了近年来的热点[1]。四川作为对虾消费大市     

淄博市冬季大棚黄瓜高效栽培技术

正淄博市冬季大棚栽培黄瓜,合理安排播种时间,使黄瓜在春节前后上市,加强栽培技术管理,提高黄瓜品质与产量,不仅能满足人们的生活需要,也大大地提高了菜农的收入。1品种选择首先选择早熟丰产、有一定的抗病性、耐低温弱光、结瓜节位低、瓜码密、瓜形好、品质好且适应     

新能源电动汽车对电网产生的影响分析

1新能源电动汽车充电对电网产生的影响1.1电网峰值增加近年来,在国家大力提倡下,新能源电动汽车市场占有率越来越高,与此同时新能源电动汽车因缺乏合理性的规范管理,出现了无序充电的行为。在新能源电动汽车无序充电的情况下用户的用电波动较大,会导致接入负荷侧的结构更加多元化,使得电网系统出现尖峰值,负荷峰谷差的情况日益加重,尖峰负荷的波动会逐步复杂,涌现出许多的非线性和不可控性问题,在某段时间内出现的用电高峰期会造成整个电网的负荷加剧。     

高粱的玉米黄质环氧化酶基因SbZEP表达与DNA变异分析

类胡萝卜素是维生素A的前体,是决定高粱籽粒营养品质的关键因素。为改良高粱籽粒营养品质,研究利用生物信息学和分子生物学试验方法对参试高粱类胡萝卜素中叶黄素循环的玉米黄质环氧化酶基因进行表达与DNA变异分析。结果表明,SbZEP为亲水性蛋白,亚细胞定位于内质网和叶绿体上;二级结构则以α-螺旋和无规则卷曲为主,SbZEP蛋白三级结构与预测一致,可信度高达90%;系统进化树分析表明,ZEP蛋白划分为6组,高粱与谷子的ZEP基因同源关系更近,同时在演化上有双子叶与单子叶的演化分隔。顺式作用元件分析表明,SbZEP含有光响应以及防御和应激响应元件,可能参与光反应和防御反应过程。高粱叶片发育过程中SbZEP基因的表达量明显增加;SbZEP在高粱种子、胚珠和茎表达水平较高;DNA重测序数据分析表明,SbZEP存在非同义突变,在不同品系对应不同位点的突变,可能与类胡萝卜素的合成与降解相关。     

施用有机肥对生菜产量和品质影响的Meta分析

通过研究有机肥对生菜产量和品质的影响,为生菜的绿色生产及提质增效提供数据支撑.在中国知网(CNKI)、万方、维普、Web of Science等数据库中,分别以生菜(lettuce)或(or)叶用莴苣(lettuce)和(and)有机肥(organic fertilizer)为关键词,检索2020年4月20...     

三元乙丙共混防水卷材屋面施工技术

本文结合工程实践,详细论述了三元乙丙共混防水卷材屋面施工技术的性能特点及施工方法,为指导施工提供了实践经验。