意大利黑麦草饲喂奶牛效果

试验对采用冬闲水田生产的意大利黑麦草Lolium multiflorum饲养奶牛效果进行研究。通过23 d（5 d预试期+18 d正试期）的奶牛饲喂试验,发现采用部分或者全部黑麦草代替野生杂草作为奶牛的青饲料均能够不同程度地提高奶牛的日产奶量,延长奶牛的泌乳高峰期,并提高牛奶中蛋白质的含量,试验还证明了黑麦草提高牛奶乳蛋白率的作用在奶牛泌乳高峰期与下降阶段同样成立。通过经济效益估算,全部以黑麦草代替野生杂草作为奶牛青饲料,增收达到每天6.0元/头,经济效益显著。     

华南地区3种具有不同入侵性的近缘植物对低温胁迫的敏感性

以五爪金龙(Ipomoea cairica (L.) Sweet,重度入侵植物)、裂叶牵牛(Ipomoea nil (L.) Choisy,轻度/非入侵植物)和三裂叶薯(Ipomoea triloba L.,非入侵植物)3种起源于热带美洲、且在华南地区具有不同入侵性的番薯属藤本植物作为研究对象,通过比较它们在低温胁迫下的生理响应探究3种植物对低温的敏感性与它们入侵性之间的关系。通过测定在不同温度(28、15、10 ℃)处理下植物的生物量、活性氧、渗透调节物质、根系活力、光合特征等生理指标发现,五爪金龙、裂叶牵牛及三裂叶薯均通过增加光合系统Ⅱ的热耗散、积累渗透调节物质以及增强根系活力来应对低温环境,但15 ℃的温度条件已经对3种植物形成较为强烈的胁迫作用,表现为H₂O₂和丙二醛的积累、光合系统Ⅱ受损、根部细胞死亡以及生物量、根长的极显著下降(P<0.01),证明3种植物对低温胁迫均具有较高的敏感性。综合比较3种植物各生理指标的响应幅度发现,它们对低温的耐受性表现为:五爪金龙 > 裂叶牵牛 > 三裂叶薯,这与它们在华南地区的入侵危害程度一致,暗示低温敏感性的差异可能是其入侵性差异的重要原因。结果表明,低温敏感性是影响外来植物入侵性和入侵区域的重要因素,五爪金龙较高的低温敏感性是限制其在华南以外地区形成入侵危害的重要原因。     

超冷藏安全期冻肉检疫情况分析

超冷藏安全期冻肉（超期冻肉）,是指库温－１５℃－１８℃的条件下贮藏期为７个月～１０个月,超过此限则为非贮藏安全期限。据查证,该规定系商业部对内销白条肉所做的规定。农业部尚未制定出相关标准。我市每年要从外地调进大批的冻猪肉及副产品等投入市场,这些冻肉调进时已超期,一部分随即在市场销售,相当部分继续存入冷库保管。１９９８年２月,在对库存冻肉进行的一次检查中发现有２６８０００ｋｇ冻肉已超出安全期,有的达１６个月之久,超期冻肉占总库存量的３７．７２％。为了保证冻肉上市质量,笔者于５月初至６月对１８０００…     

适用于局域网教学的图像压缩算法研究

提出了一种采用改进的行程编码法 (RL E)和字典编码法 (L Z77)对具有较大冗余信息的图像进行压缩的复合算法 ,试验表明 ,这种复合压缩算法可提高压缩率和压缩、解压速度 ,可广泛用于局域网图像压缩和屏幕监控 ,并可在局域网广播教学中得到应用     

电子商务专业实践教学探索

电子商务专业是一个新兴专业，它的课程设置尤其是实践教学模式仍处于探索之中。本从明确专业培养目标、制订实验教学计划、组织实验教学内容、加快专业实验室建设、加强学校与政府部门及企业间合作等方面，对电子商务专业的实践教学进行了探讨。     

多花黑麦草的应用研究进展

综述了国外对多花黑麦草(又名意大利黑麦草Lolium multiflorum)研究和利用现状,以及国内南方农区水田冬种多花黑麦草的主要生产利用模式。在国外,多花黑麦草除了被广泛应用于肉牛和奶牛的生产以外,还被应用于对磷污染土壤的生物修复。在国内,冬种黑麦草技术经过近20年的推广和应用,已经成为华南地区一种典型的生态农业种植模式,并发展形成了"稻-草-奶牛"、"稻-草-肉鹅"、"稻-草-猪"等一系列的黑麦草利用模式。探讨了生产黑麦草饲养草食畜禽在华南地区进一步推广应用的主要限制因子,以及今后需要重点研究的方向。     

意大利黑麦草对肉鹅和兔的增重效果研究

试验研究了利用冬闲水田生产的意大利黑麦草（Lolium multiflorum）作为青饲料对肉鹅和兔的增重效果。25d的养兔试验结果表明，利用黑麦草代替当地传统模式中采用的野生杂草作为青饲料能够极显著（P〈0．01）增加兔的增重速度。24d的养鹅试验表明，当地只给肉鹅投喂精饲料的传统模式，采用黑麦草作为鹅的青饲料使其平均增重提高了19．2％；在提供足量黑麦草的前提下适当减少鹅的精饲料用量有利于改善鹅的饲料结构，提高黑麦草的增重效应。     

意大利黑麦草应用于肉兔养殖的研究

试验的目的是探讨以意大利黑麦草和野生杂草作为青饲料代替部分精饲料饲喂肉兔对其增重、屠宰性状及兔肉品质的影响。经过40 d的分组饲喂试验发现,利用野生杂草或意大利黑麦草代替10%～50%的精饲料饲喂肉兔对其增重效果无显著影响（P〉0.05）;青饲料的引入在一定程度上增加了肉兔的屠宰率,还明显降低了兔肉中的脂肪含量,改善了兔肉的品质。     

畜肉的识别与鉴定

为维护消费者利益,确保农贸市场肉品卫生的高标准,对识别和鉴定不同年龄、性别、种类的动物胴体、组织、器官,是十分重要的。１根据解剖特征识别１．１牛、马胴体的鉴别（１）马的胴体特别长,后躯肌肉发达;（２）马的胸腔长,共有１８对肋骨,肋骨弯曲明显;牛只１３...