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随着中国城市化进程的加快,城镇人民生活水平的提高,人们对食品卫生及健康的需求日益增长。改革开放力度的加大增加了中国人民与先进国家人民之间的交往,环保意识日渐增强,在衣食住行各方面都有了较高要求,尤其在“食”方面,不再满足“吃饱”的人群成几何数字增长。越来越多的人们讲究“食”的卫生,“食”的营养,“食”的环保与健康。人们对“肉、蛋、奶”的需求越来越普遍,越来赵注重健康营养。  相似文献   
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