全日制食品加工与安全专业学位硕士培养模式的研究

根据食品加工与安全专业学位硕士的培养要求,从研究生的培养模式、专业课程建设、导师选择制度和创建多样性实践平台4个方面进行分析,提出相应的建议和发展计划,以期为培养专业化应用型人才和专业硕士点的建设提供一些参考。     

我国城市生态公园建设研究进展与展望

建设城市生态公园是中国落实生态文明的重要举措之一,已引起全社会的广泛关注。但中国城市生态公园建设的研究和实践处于初级阶段,仍存在需要深入解决的问题。笔者首先介绍了城市生态公园的概念和内涵;然后从理论、技术和实践3个层面总结了中国城市生态公园建设研究进展,重点介绍了这3个层面的主要研究内容和成果;最后从理论体系建设、低影响开发技术、二线城市生态公园建设、商业模式运行、非工程性设施建设等5个方面,指出了当前中国城市生态公园建设需要进一步解决的问题,为未来城市生态公园建设的研究指明了方向。     

关于提高金湖县茧质问题的讨论

<正>金湖县的蚕桑生产在十一届三中全会以后不断发展壮大,形成了一定的地方优势。至今桑园面积已达8万亩,生产蚕茧4500吨,收购鲜茧近4000吨。但在生产发展的同时,蚕茧质量严重滑坡,却是十分令人担忧的。1992年春茧,金南庄口上车茧率80.75％、解舒丝长620m、茧丝长1198m、毛折318.32公斤、出丝率31.41％。而1993年春茧,金南庄日上车茧率下降到59.10％,比1992年下降21.65个百分点,解舒丝长489m,比1992年下降131m,茧丝长1098m,比1992年下降100m;毛折465.28公斤,比1992年上升146.96公斤。金湖县蚕茧因解舒下降、毛折上升所造成的无形经济损失,一年近200万元以上。     

肉仔鸡生产中的环境控制

对肉仔鸡影响很大的环境因素包括温度、湿度、光照、通风等等，下面主要谈谈有害气体的和水质不良的危害。     

味精并非人人皆宜

味精是家家必备的调味品,但并不是人人都宜食用,有的人如食用不当,反而会危害健康。1.婴幼儿要忌食婴幼儿的神经系统发育还不完全。摄食味精过量可能会引起中枢神经过度兴奋、不安等。过量的谷氨酸钠进入婴幼儿体内,与其血液中的锌发生特异性结合,会生成不能被机体利用的谷氨酸锌,使婴幼儿缺锌导致厌食、生长迟缓。2.孕妇和乳母应少食吃味精过多会导致人体缺锌,孕妇缺锌不仅会影响孕妇分娩和产后的恢复,还会殃及胎儿,使其大脑发育异常,造成先天性大脑发育不全,痴呆,智力低下;乳母缺锌,会影响婴儿身体的发     

加强玉米种子入库质量管理的探讨

种子质量主要由纯度、净度、发芽率、水分4项必检指标决定。玉米种子生产是多环节且技术性很强的工作,其中种子入库是十分重要的环节。加强玉米种子入库质量管理应注意以下几方面。1提高质量意识,严防不合格种子产生a.提高质量意识。种子质量主要决定于生产过程,生产者必须树立     

鸡住白细胞原虫病的预防与控制

鸡住白细胞原虫病又称白冠病，是由住白细胞原虫引起的以出血和贫血为特征的寄生虫病，主要危害蛋鸡特别是产蛋期的鸡，导致产蛋量下降，软壳蛋增多，甚至死亡。各内脏严重出血，机体贫血，冠苍白。本病一般发生于秋季(8～10月份)，往往在暴雨季节过后的20d前后开始发生。住白细胞原虫病的传播媒介为库蠓、蚋，通过叮咬而传播。     

非典型性新城疫的发病特点与预防措施

鸡新城疫曾是我国养鸡业最严重的传染病之一，给养鸡业造成了巨大的损失。但随着集约化养鸡业的发展和防疫工作的加强，原来呈毁灭性流行、发病率及死亡率高、临床症状和病理变化典型的鸡新城疫已不多见。鸡新城疫的流行趋向正向慢性化和非典型化转变，各地发生的多是非典型性新城疫。由于对此发病原因认识不足，加之不及时采取有效的预防措施，给该病的诊断和防制提出了新问题，