野狍的生物特性与冬季饲养管理技术

野狍俗称狍子,学名矮鹿。偶蹄,鹿科动物。在我国素有"棒打狍子瓢舀鱼"的俗语,说明野生狍子资源在我国的丰富程度。然而近一个世纪以来,由于森林等生态环境的破坏,以及过度的滥捕乱杀现象,致使野狍资源面临枯竭,难以再现昔日的狍群遍山跑"棒打狍子"的场面。由于野狍全身是宝,茸、肉、血、心、肾等产品均具有极高的经济价值和药用价值,狍皮是制革的高级原料。狍肉是低脂肪、低胆固醇、高蛋白的高级保健营养食品。狍茸和血中含有特殊的化学成分,具有平衡阴阳、延年益寿,温暖脾胃,强心利肺、活血化淤之功效。目前,随着我国农业产业结构的调整,狍及其产品在市场上深受欢迎,成为紧俏货;